Блюда из фарша

В миске смешала 700 г куриного фарша и 1 стакан молока, посолила, поперчила, вымешала до однородности, добавила...

В сотейнике обжарила 2 луковицы 1/4-кольцами, добавила 350 г фарша из куриных бёдрышек, обжарила, разбивая крупные…

700 г филе куриных бёдрышек порезала средними кусочками и обжарила в сотейнике до хорошей золотистости, переложила в...

В миске смешала 100 мл соевого соуса, 4 ст.л. яблочного уксуса, 2 ст.л. коричневого сахара и 2 ст.л. томатной...

В сотейнике обжарила 3 рубленные луковицы и 3 морковки мелким кубиком, добавила 600 г говяжьего фарша, обжарила всё...

Для начинки обжарила 1 рубленную луковицу, добавила 400 г куриного фарша и обжаривала, разбивая комочки...

Пачку (250г) рисовой лапши с зелёным чаем приготовила по инструкции на пачке, промыла холодной водой. В раскалённом...

Лапша дан-дан - это острая лапша по сычуаньски (китайская кухня). В миске смешала 3 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. тахини (кунжутной пасты), 1/2 ч.л. смеси…

Мы очень любим долму, но возиться с её приготовлением не хватает ни времени, ни сил, но выход можно найти из любой ситуации. Например, поступить…

Пропустила через мясорубку 350 г свиной лопатки и 1 луковицу, добавила 1/2 ч.л. сушеного чеснока, пряности для мяса…

В сотейнике обжарила 600 г куриного фарша, разбивая крупные комочки, добавила 1 ч.л. сушеных ароматных травок...

В миске взбила 2 яйца с солью, добавила 1 стакан сметаны, промешала, добавила 1/2 стакана просеянной муки и 1 ч.л...

Обжарила 1 рубленную луковицу и 250 г свиного фарша, посолила, поперчила и довела до готовности, затем охладила. В миске...

Вчера готовила голубцы, осталось 4 - 5 ст.л. начинки (свиной фарш, лук, чеснок, морковка и рис) и решила сегодня...

1/2 небольшого кочана капусты пропустила через мясорубку с 1 луковицей, добавила 600 г куриного фарша, 150 г отварного...

Пропустила через мясорубку 0,6 кг свиной лопатки, затем отдельно пропустила через мясорубку 1/3 вилка капусты, 2 морковки...

Сегодня было настроение поэкспериментировать, получилось вот что: в миску положила 0,5 кг утиного…

Пропустила через мясорубку 400 г утиного мяса, около 0,5 кг капусты и 2 луковицы, добавила 2 очищенных зелёных...

Ленивые голубцы тема в нашей семье весьма популярная, сегодня решила приготовить их с уткой. Срезала мякоть с кожей с нескольких утиных окорочков…

В миске смешала 400 г свино-говяжьего фарша (50:50) с 1 тёртой на средней тёркой свежей морковью и 1 тёртой также крупной...

0,5 кг телячьего фарша посолила, поперчила, промешала, хорошенько отбила, разделила на 3 шарика, уложила их на доску…

Через мясорубку пропустила 700 г резаной телятины с жирком вместе с пятью резаными сладкими перцами…

В миску сложила 250 г фарша индейки, посолила, добавила 2 ст.л. ткемали и промешала. На лепёшку-тортилью выложила 1 ст.л. с верхом фарша…