Блюда из фарша

Картофельная запеканка с рыбными котлетками

Картофельная запеканка с рыбными котлетками

Обжарила 2 луковицы 1/4-кольцами и 2 тёртых на крупной тёрке морковки, охладила и пропустила через мясорубку вместе...
Картофельная запеканка с фаршем

Картофельная запеканка с фаршем

Сварила в подсоленной воде около 1 кг картофеля, слила почти весь отвар, добавила около 100 г сливочного масла, промяла в пюре…
Картофельная запеканка с фаршем - 2

Картофельная запеканка с фаршем - 2

Пропустила через мясорубку 600 г телятины с жирком, 1 морковку и 1 луковицу, обжарила всё вместе в сотейнике…
Картофельная запеканка с фаршем и сыром

Картофельная запеканка с фаршем и сыром

Потёрла на крупной тёрке (с помощью комбайна) 8 картофелин, добавила к ним 0,5 кг говяжьего фарша, 2 горсти резаного...
Картофельно-курино-ореховая запеканка

Картофельно-курино-ореховая запеканка

Отварила около 1 кг очищенного картофеля, охладила и пропустила через мясорубку вместе с 1 луковицей, 2 зубчика...
Картофельный суп с фаршем и грибами

Картофельный суп с фаршем и грибами

Обжарила 1 рубленную луковицу, добавила 200 г говяжьего фарша и обжарила, разбивая комочки, добавила 1,5 стакана...
Кесадильи - 4

Кесадильи - 4

Обжарила 1 рубленную луковицу, добавила 150 г свиного фарша, обжарила, разбивая комочки, добавила 1/3 ч.л. молотого...
Кесадильи с фаршем

Кесадильи с фаршем

Что-то мы "подсели" на кесадильи, в магазине глаза уже сами тортильи выискивают... Вчера купила мультизлаковые тортильи...

Кесадильи с фаршем - 2

Кесадильи с фаршем - 2

Обжарила 400 г говяжьего фарша, присыпав пряностями для мяса, добавила горсть резаных маринованных перчиков Халапеньо...
Кесадильи с фаршем и яйцом

Кесадильи с фаршем и яйцом

В сотейнике обжарила 1 рубленную луковицу, добавила 150 г говяжьего фарша, обжарила, разбивая комочки, с добавлением…
Кийма кабоб

Кийма кабоб

через мясорубку дважды пропустила 1,5 кг говядины с 2 луковицами и куском узбекской лепёшки (для плотности фарша) и...
Китайская фантазия

Китайская фантазия

Сегодня нафантазировала в китайском стиле вот такое: 200 г тофу порезала кубиком, обжарила до золотистости, отставила…
Компромисс

Компромисс

В спорном вопросе что должно быть сегодня на ужин - мясо или рыба, я решила выбрать компромисс: в раскалённом воке…
Корзинки из индейки с сыром и грушей

Корзинки из индейки с сыром и грушей

Пропустила через мясорубку 600 г бедра индейки, посолила, поперчила, добавила 1 ч.л. смеси сушеных прованских травок…
Котлетки из горбуши и крабового мяса

Котлетки из горбуши и крабового мяса

В кухонном комбайне разбила до однородности упаковку (200 г) крабового мяса, 50 г сливочного масла...

Котлетки из карпа с пюре из цветной капусты

Котлетки из карпа с пюре из цветной капусты

…сняла филе без кожи, вышло 400 г. Из костяка и голов в небольшом количестве воды сварила очень насыщенный бульон…
Котлетки из куриных желудочков

Котлетки из куриных желудочков

Через мясорубку пропустила 800 г сырых куриных желудочков, 1 зубчик чеснока, 2 небольшие луковицы и 200 г бекона, промешала...
Котлетки из курицы с творогом

Котлетки из курицы с творогом

Взяла 600 г куриного фарша и смешала до однородности с 200 г мягкого творога добавила 2 горсти рубленного зелёного...
Котлетки из толстолобика

Котлетки из толстолобика

400 г филе толстолобика пропустила дважды через мясорубку вместе с 1 крупной луковицей, добавила 1 тёртую на мелкой тёрке...
Котлетки из фарша от перцев

Котлетки из фарша от перцев

Когда фарширую перцы, всегда готовлю побольше начинки, так как сын фаршированный перец не ест ни под каким предлогом…
Котлетки с семечками и гречкой

Котлетки с семечками и гречкой

500 г постного говяжьего фарша смешала со 150 г отварной гречки, двумя горстями очищенных подсолнечных семечек...
Котлетки с яблоком

Котлетки с яблоком

Смешала 600 г свежепрокрученного говяжьего фарша и 1 очищенное крупное яблоко, тёртое на крупной тёрке, посолила...
Котлетки-гриль

Котлетки-гриль

1 молодой цуккини частично очистила от шкурки, натёрла на крупной тёрке, посолила и отставила в сторону на 10 минут. В это время пропустила через…
Котлетки-оладушки из сёмги

Котлетки-оладушки из сёмги

Пропустила через мясорубку 600 г филе сёмги вместе с 2 зубчиками чеснока, горстью оливок, 1 очищенным зелёным...
<<  6 7 8 9 10 [1112 13 14 15  >>  

подпишитесь на нас в социальных сетях

ОK T.me

два рецепта каждый день уже 10 лет