Блюда из фарша

Зимняя капуста весьма твёрдая, поэтому решила не резать её в запеканку, а поступить так: пропустила через...

0,5 кг куриного фарша посолила, поперчила, добавила грамм 250 резаной капусты, 3 ст.л. сметаны и промешала, затем добавила...

Так захотелось грибочков, что достала пакет резаных замороженных лисичек из морозильника (всего около 0,5 кг)...

В миске смешала 1 стакан овсяных хлопьев и 3 яйца, присолила и оставила на час для набухания хлопьев, добавила...

В миску натёрла на средней тёрке 2 морковки, добавила 1 стакан отварного риса и промешала, затем добавила 600 г куриного…

Пропустила через мясорубку 700 г филе куриных бёдрышек и луковицу, добавила 1 стакан отваренных и мелко рубленных опят...

Натёрла на крупной тёрке около 0,5 кг тыквы и 100 г сыра, добавила 400 г мягкого творога, промешала, затем добавила 800 г...

В сотейнике обжарила 2 рубленные луковицы, добавила 0,5 кг телячьего фарша, обжарила, разбивая комочки, добавила 150 г...

Порезала кубиком 700 г филе грудки индейки, добавила 500 г фарша из куриной грудки, 500 г замороженного зелёного...

Через мясорубку пропустила 700 г свиного карбонада с 1 небольшим кабачком и 1 луковицей, вбила 2 яйца, добавила 2/3…

Пропустила через мясорубку 1 кг свиного окорока вместе с 3 морковками и 2 луковицами, посолила, поперчила, добавила...

Пропустила через мясорубку 0,5 кг свиной корейки, 3 средние айвы, 1 морковь и 1 луковицу, посолила, добавила чили, промешала…

Пропустила через мясорубку 0,5 кг утиной мякоти, 1 зелёное яблоко и 1 луковицу, посолила, поперчила, добавила 2 ст.л. с верхом...

Смешала 400 г утиного фарша, 200 мл 20%-ных сливок, 1 ч.л. с верхом зернистой горчицы и 2/3 стакана сухой (в смысле сырой)...

600 г фарша из грудки индейки посолила, добавила 3 тёртых на крупной тёрке яблока, 100 г резаной корейской морковки и…

В 600 г фарша из бедра индейки добавила 1 ст.л. хмели-сунели, посолила и промешала, затем добавила 2 натёртые на крупной…

В магазине наткнулась на приличный и недорогой батат, не могла не купить) Получилось вот что: 1 кг батата очистила…

У кочана цветной капусты срезала крупные нижние соцветия (они пошли на другое блюдо) и осталась верхняя часть с небольшими…

В сотейнике распустила 200 г нарезки бекона, добавила 1 рубленную луковицу, обжарила всё пару минут, добавила 1 крупную морковку…

Устала сегодня очень и сил на кулинарные изыски просто не осталось... Пришлось выкручиваться по-быстрому и по-простому...

В сотейнике обжарила 2 рубленные луковицы, добавила 300 г фарша из свиного окорока, обжарила, добавила 1 ч.л. сушеного...

Сегодня очень много домашних дел и готовить просто некогда, но я выкрутилась: в миске смешала 450 г говяжьего фарша...

2 стакана жёлтой чечевицы отварила до готовности, в конце посолила, откинула на дуршлаг. В 0,5 кг говяжьего фарша...