Запечённый рулет из лаваша - 20

В миску сложила 0,5 кг телячьего фарша, посолила, добавила 1/2 стакан хреновины, промешала хорошенько и оставила настояться минут на 20, затем смазала этим лист лаваша, поверх разложила брусочки красного сладкого перца, посыпала тёртым на крупной тёрке сыром, присыпала рубленной смесью зелёного лука и петрушки, свернула лаваш рулетом, переложила в форму, смазала сметаной и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 35 минут, порезала ломтиками и подала. Обалденно вкусно получилось)

Приятного аппетита