Импровизация с фаршем

Пришла с работы уставшая - сил нет! Поэтому сегодня все блюда очень быстрые. Вслед за быстрым салатиком приготовила быстрое горячее, плод фантазии и содержимого холодильника: в сотейнике обжарила 2 луковицы кубиком, позже 2 морковки кубиком, потом добавила 0,5 кг говяжьего фарша, обжарила вместе, а там пошло всё, что было в холодильнике: оставшаяся горсть замороженной кукурузы, полпакета замороженного горошка, 2 очищенных от кожи и семян помидора крупным кубиком, хорошо промешала, через 2 - 3 минуты посолила, поперчила, добавила по щепоти чили и молотого кориандра, 300 г отварного бурого риса, промешала, прогрела пару минут и сразу подала. Ароматно и вкусно получилось, муж пошутил, что почти плов

Приятного и Вам аппетита