Запеканки несладкие

В смазанную маслом форму выложила, чередуя, ломтики отварного картофеля, отваренного с добавлением лаврика, душистого...

Иногда хочется чего-то простого знакомого, но интересного. Это рецепт из таких. В сотейнике на топлёном сливочном масле обжарила 2 резаные луковицы…

Обжарила 1 рубленную луковицу и 1 тёртую на крупной тёрке морковку, добавила 200 г тёртой на крупной тёрке ветчины...

Пропустила через мясорубку 0,5 кг свежайшей телячьей печени, 2 морковины, 2 луковицы и 1 крупную айву без семенной коробочки…

В миску сложила 0,5 кг свежекрученного говяжьего фарша, вбила 2 яйца, посолила и промешала хорошенько, добавила 1 очищенное…

Через мясорубку пропустила 0,5 кг филе грудки индейки, 1 очищенный кабачок и 1 луковицу, посолила, поперчила…

В миску сложила 400 г фарша индейки, посолила, поперчила, промешала, добавила 200 г мягкого творога, снова промешала, затем добавила…

Через мясорубку пропустила 0,5 кг филе грудки индейки вместе с 70 г мягкой кураги, 70 мягкого чернослива и 1 луковицей…

Длинный, но молодой кабачок нарезала вдоль на пластины толщиной около 5 - 7 мм посолила с одной стороны…

Что-то давно я не готовила запеканок, это, наверное, потому, что летом их не очень и хочется, а вот теперь повеяло...

Через мясорубку пропустила небольшой кочанчик капусты и 2 морковки, посолила, поперчила, вбила 3 яйца, вмешала 150 г...

В сковороде распустила 8 резаных полосок бекона, обжарила в них 2 рубленные луковицы, добавила 1,5 стакана...

Натёрла на крупной тёрке 3 картофелины, 300 г сыра и 3 маринованных огурца, добавила 300 г фарша индейки, посолила…

Нашинковала 1/3 кочана молодой капусты, посолила, немного пожамкала, оставила на 10 минут, чтобы дала сок...

Порезала 1 стакан корейской морковки, добавила 4 ст.л. сметаны, большую горсть резаного шнитт-лука и горсть тёртого...

Пропустила через мясорубку 600 г филе кролика, 1 крупную морковь и 1 луковицу, вбила 2 яйца, посолила, добавила 2 ст.л. зернистой…

В миске взбила 2 яйца с солью, добавила 1 ст.л. муки, большую горсть рубленного укропа, промешала, добавила 200 г...

Остались в холодильнике 2 филе куриной грудки, решила пристроить их в запеканочку: грудки отварила в подсоленной...

Порезала средними кусочками 2 филе куриной грудки, обсыпала смесью пряностей для курицы, посолила, промешала, оставила...

В смеси растительного и сливочного масел обжарила до мягкости 2 крупные луковицы кубиком и 2 тёртые на крупной...

Сегодня снова вспомнился стародавний рецептик запеканочки, которую в детстве очень любил сын: в 700 г куриного фарша...

В 600 г куриного фарша добавила 4 маринованных огурчика кубиком, 2 очищенных зелёных яблока кубиком, 100 г резаной…

В миске смешала 600 г куриного фарша, 300 г натёртой на крупной тёрке тыквы, 1 красный сладкий перец кубиком, горсть…