Запеканка из языка с овощами
Запеканка из языка с овощами
В смазанную маслом форму выложила, чередуя, ломтики отварного картофеля, отваренного с добавлением лаврика, душистого и чёрного перцев горошком говяжьего языка и цуккини, залила подсоленной смесью 1 яйца и 200 мл 10%-ных сливок, посыпала небольшим количеством тёртого на крупной тёрке сыра и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 20 минут. Супруг был счастлив! Ароматный язычок, рассыпчатая картошечка и упругий цуккини под нежным соусом привели его в полный восторг)
Приятного аппетита
13 сентября 2013
2290