Субпродукты

Кусок бараньего курдюка грамм на 200 слегка разморозила и нарезала тоненькими слайсами. 0,5 кг куриной печени зачистила…

Вчера в миске смешала 150 мл кефира, 4 ст.л. соевого соуса. 1 ч.л. карри и перец по вкусу, промешала, добавила 350 г…

В миске смешала 2 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. соевого соуса и 1 ч.л. соуса "Шрирача", подвзбила и...

Пока не кончилось лето продолжается сезон шашлыков, вкусных и разных) Сегодня у меня быстрый вариант: половину…

3 отваренных с пряностями и очищенных свиных языка порезала ломтиком поперёк, так же порезала 2 молоденьких кабачка...

Порезала ломтиком 3 отваренных с пряностями свиных языка и 2 очищенных зелёных яблока, добавила 2 ст.л. сметаны, 1 ст.л...

2 отваренных с пряностями свиных языка порезала на средние кусочки и замариновала в смеси 1 ст.л. лимонного...

Отваренный с пряностями и очищенный говяжий язык порезала на крупные кубики, обсыпала сушеными ароматными травками...

На 2 свиных языках сварила бульон с добавлением пряностей, языки достала, кинула в холодную воду и очистила от кожицы...

Натёрла на крупной тёрке 2 картофелины, вбила в неё 2 яйца посолила, промешала, добавила 3 ст.л. просеянной муки, снова...

Язык говяжий любим, но нечасто себе позволяем - цена уж больно кусается. Но иногда можно и даже нужно: сегодня отварила…

Отварила с пряностями 3 свиных языка, закинула в ледяную воду на 5 минут, достала, почистила и порезала поперёк ломтиком...

Отварила с пряностями 2 свиных языка, очистила и порезала ломтиком толщиной около 1 см. Для кляра взбила 1 яйцо с солью...

Языки готовлю нечасто - всё-таки жирненькие, но зимой на Урале иначе не выжить) В кастрюлю с кипящей подсоленной водой положила 2 свиных языка…

В сотейнике на топлёном сливочном масле обжарила 2 луковицы четверть-кольцами до мягкости, добавила 1 ч.л. с…