Язык с орехами

Язык с орехами
В большом сотейнике обжарила 2 измельчённых зубчика чеснока и 2 крупные луковицы 1/4-кольцами до золотистости, добавила 3 горсти крупной рубленных грецких орехов, 1 ст.л. хмели-сунели, через пару минут добавила 3 отваренных со специями свиных языка ломтиком, прогрела всё вместе минут 5, сняла с огня, настояла и подала с припущенной в подсоленной воде стручковой фасолью. Одно из любимых блюд моей семьи)
Приятного аппетита
03 января 2014
1365