Блюда из рыбы

На куске кеты холодного копчения (200 г) сварила бульон, достала рыбу, обобрала мякоть с костей, а бульон процедила. В другой…

Сварила бульон на голове и хвостовой части сёмги, достала рыбу, сняла мякоть и разобрала на кусочки. В другой...

В кастрюле на растительном масле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 тёртую на крупной тёрке морковь, добавила по щепоти...

тушила минут 5, залила 1,5 л кипятка, посолила, варила 5 минут, добавила 150 г плавленного сыра из ванночки, довела...

Сварила в подсоленной воде хвостовую часть лосося, рыбку достала, обобрала мякоть, а бульон процедила. В другой…

Порезала мелким кубиком 300 г свежего охлаждённого филе лосося, посолила, добавила 1 измельчённую красную луковицу, 1 ст.л...

В миске смешала цедру и сок 1/3 лимона, 1 ч.л. морской соли, 1/2 ч.л. сахара и 1 ч.л. сушеного укропа, промешала хорошенько...

И снова праздники, и снова праздничные закуски. Сегодня такой вариант: в чашу блендера сложила 1 очищенный резаный…

Ну что, репетируем новогодние закуски? Смешала 3 ст.л. плавленного сыра из ванночки с 30-40 г размягчённого...

Грамм 300 филе семги без кожи порезала кубиком около 5 мм, сложила в миску, добавила горсточку мелко рубленного укропа, половинку…

Порезала кубиком 150 г филе охлаждённого красного тунца, добавила 1 внутренний стебель сельдерея мелким кубиком…

Порезала кубиком 200 г филе охлаждённого красного тунца, добавила цедру 1/2 апельсина, по 1 ч.л. лимонного и…

В миске взбила 3 яйца с солью, добавил 200 г творога, промешала хорошенько, добавила 125 мл натурального йогурта...

250 г филе лосося порезала на средние кубики, нанизала на заранее замоченные в воде деревянные шпажки, посолила…

Люблю тилапию за плотную сочную мякоть и малое количество костей. Сегодня приготовила её так: 2 филе тилапии порезала средними…

4 филе тилапии посолила, поперчила, сбрызнула лимонным соком, выложила на противень, устланный фольгой и смазанный…

Вчера готовила из толстолобика котлеты, а из головы и костяка с добавлением пряностей сварила крепкий рыбный бульон…

На хвосте трески сварила бульон, рыбку достала, обобрала мякоть с костей, а бульон процедила. В другой кастрюле на оливковом…

в кастрюле на растительном масле обжарила 2 рубленные луковицы и 1 рубленный кочанчик фенхеля, добавила 5 картофелин...

600 г филе трески порезала порционно и замариновала в смеси 2 измельчённых зубчика чеснока, 1 ст.л. измельчённого…

В чашу блендера сложила 2 резаные луковицы, пробила до мелкого состояния, вбила 2 яйца, добавила 2 ст.л. сметаны...

Довела до кипения смесь 100 мл яблочного уксуса и 150 мл воды с добавлением 10 горошин перца и лаврика, добавила 2 небольшие...

Очень люблю рыбку, готова есть её ежедневно, но супруг протес- тует) Сегодня решила порадовать себя и супруга так: около 600 г прессованного в брусок филе…