Блюда из рыбы

Сырный суп с форелью и икрой

Сырный суп с форелью и икрой

На хвостике форели сварила бульон, рыбку достала, сняла мякоть с костей и разобрала на кусочки, а бульон процедила. В другой кастрюле на топлёном…
Сырный супчик с сёмгой и гречкой

Сырный супчик с сёмгой и гречкой

тушила минут 5, залила 1,5 л кипятка, посолила, варила 5 минут, добавила 150 г плавленного сыра из ванночки, довела...
Тайский рыбный суп

Тайский рыбный суп

Сварила в подсоленной воде хвостовую часть лосося, рыбку достала, обобрала мякоть, а бульон процедила. В другой…
Тар-тар из лосося

Тар-тар из лосося

Порезала мелким кубиком 300 г свежего охлаждённого филе лосося, посолила, добавила 1 измельчённую красную луковицу, 1 ст.л...
Тар-тар с сёмгой и икрой

Тар-тар с сёмгой и икрой

В миске смешала цедру и сок 1/3 лимона, 1 ч.л. морской соли, 1/2 ч.л. сахара и 1 ч.л. сушеного укропа, промешала хорошенько...
Тарталетки с рыбой и авокадовым муссом

Тарталетки с рыбой и авокадовым муссом

И снова праздники, и снова праздничные закуски. Сегодня такой вариант: в чашу блендера сложила 1 очищенный резаный…
Тарталетки с сёмгой

Тарталетки с сёмгой

Ну что, репетируем новогодние закуски? Смешала 3 ст.л. плавленного сыра из ванночки с 30-40 г размягчённого...

Тартар из сёмги

Тартар из сёмги

Грамм 300 филе семги без кожи порезала кубиком около 5 мм, сложила в миску, добавила горсточку мелко рубленного укропа, половинку…
Тартар из тунца

Тартар из тунца

Порезала кубиком 150 г филе охлаждённого красного тунца, добавила 1 внутренний стебель сельдерея мелким кубиком…
Тартар из тунца - 2

Тартар из тунца - 2

Порезала кубиком 200 г филе охлаждённого красного тунца, добавила цедру 1/2 апельсина, по 1 ч.л. лимонного и…
Творожное суфле с рыбой

Творожное суфле с рыбой

В миске взбила 3 яйца с солью, добавил 200 г творога, промешала хорошенько, добавила 125 мл натурального йогурта...
Тёплый салат с лососевыми шашлычками

Тёплый салат с лососевыми шашлычками

250 г филе лосося порезала на средние кубики, нанизала на заранее замоченные в воде деревянные шпажки, посолила…
Тилапия в стиле карри

Тилапия в стиле карри

Люблю тилапию за плотную сочную мякоть и малое количество костей. Сегодня приготовила её так: 2 филе тилапии порезала средними…
Тилапия под картофельной

Тилапия под картофельной "чешуёй"

4 филе тилапии посолила, поперчила, сбрызнула лимонным соком, выложила на противень, устланный фольгой и смазанный…
Томатно-сырно-рыбный суп

Томатно-сырно-рыбный суп

Вчера готовила из толстолобика котлеты, а из головы и костяка с добавлением пряностей сварила крепкий рыбный бульон…
Томатный суп с треской и морепродуктами

Томатный суп с треской и морепродуктами

На хвосте трески сварила бульон, рыбку достала, обобрала мякоть с костей, а бульон процедила. В другой кастрюле на оливковом…
Томатный суп-пюре с рыбой

Томатный суп-пюре с рыбой

в кастрюле на растительном масле обжарила 2 рубленные луковицы и 1 рубленный кочанчик фенхеля, добавила 5 картофелин...
Треска в восточном стиле с овощами

Треска в восточном стиле с овощами

600 г филе трески порезала порционно и замариновала в смеси 2 измельчённых зубчика чеснока, 1 ст.л. измельчённого…
Треска в луковом кляре

Треска в луковом кляре

В чашу блендера сложила 2 резаные луковицы, пробила до мелкого состояния, вбила 2 яйца, добавила 2 ст.л. сметаны...
Треска в маринаде

Треска в маринаде

Довела до кипения смесь 100 мл яблочного уксуса и 150 мл воды с добавлением 10 горошин перца и лаврика, добавила 2 небольшие...
Треска в рисовом кляре

Треска в рисовом кляре

Очень люблю рыбку, готова есть её ежедневно, но супруг протес- тует) Сегодня решила порадовать себя и супруга так: около 600 г прессованного в брусок филе…
Треска в стиле карри

Треска в стиле карри

700 г филе трески порезала довольно крупно, посолила, поперчила, полила соком 1/2 лимона и оставила минут на...

Треска на луковой подушке

Треска на луковой подушке

Сегодняшнее блюдо пример того, как из простых продуктов приготовить блюдо ресторанного качества. Брикет прессованного филе трески на 700 г…
Треска под сырным соусом

Треска под сырным соусом

600 г филе трески разморозила, нарезала на порционные кусочки, сбрызнула лимонным соком, посолила, поперчила...
<<  38 39 40 41 42 [4344 45 46 47  >>  

подпишитесь на нас в социальных сетях

ОK

Дзен T.me

два рецепта каждый день уже 10 лет