Блюда из рыбы

Отварила голову, плавники и хвост сёмги (я специально отрезала, чтобы на них было побольше мякоти) с добавлением 1…

На хвостике форели сварила бульон, рыбку достала, сняла мякоть с костей и порезала, а бульон процедила. В другой кастрюле...

На хвостике форели сварила бульон, рыбку достала и обобра- ла мякоть с костей, а бульон процедила. В другой кастрюле на растительном масле обжарила…

На голове и хвосте форели сварила бульон, достала рыбу, обобрала мякоть, а бульон процедила. В другой кастрюле на оливковом масле обжарила…

На голове и хвостовой части сёмги сварила бульон, достала их, сняла мякоть, разобрала на кусочки. Бульон процедила, довела...

Сварила бульон из хвостовой части крупного гольца, достала рыбу, сняла мякоть с костей и разобрала на кусочки, а бульон…

На голове и хвосте лосося сварила бульон, достала рыбу, обобрала мякоть и разобрала на кусочки, а бульон процедила. В другой…

В кастрюле на оливковом масле обжарила 1 мелко рубленную луковицу, добавила 2/3 стакана риса и обжарила минутку, затем…

На голове и тёше сёмги сварила бульон, достала рыбу, обобрала мякоть, а бульон процедила в другую кастрюлю, довела до кипения, вернула рыбу…

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу, добавила 1 резаный молодой кабачок, 1/2 красного сладкого перца кубиком...

Голову и хвостовую часть озёрной форели (всё вместе весом около 0,7 кг) отварила в течение 10 минут, достала, сняла…

Вчера приобрела потрошеную тушку кижуча без головы, поставила размораживаться, а сегодня нарезала стейки...

Разморозила 0,5 кг филе горбуши, сняла со шкуры, порезала кубиком, закинула в кипящую воду, как только вода вновь закипела...

В кастрюле на оливковом масле обжарила 1 рубленную луковицу, залила бульоном, довела до кипения, добавила 1 банку промытой белой консервированной фасоли...

...слегка обжарила 1 порей 1/4-кольцами, добавила 5 горстей риса, протомила рис в масле, залила кипящим рыбным...

На хвостике кеты сварила бульон, достала рыбку, сняла кожу, обобрала мякоть с костей и разломала на небольшие кусочки, а бульон…

В колбу блендера сложила 800 г размороженного филе минтая кусочками, добавила 100 г панировочных сухарей, горсть...

На хвостике форели сварила бульон, достала рыбку, обобрала мякоть с костей, а бульон процедила. В другой кастрюле на топлёном сливочном масле…

Были в наличии бульон из головы и хвоста форели, немного мякоти форели, крупная молодая отварная картофелина и пара варёных яиц. Соорудила…

порезала мелким кубиком 100 г слабосоленой сёмги, 1 очищенное крупное кисленькое яблоко и большую горсть помидорок...

Порезала мелким кубиком 1 красный сладкий перец и 100 г малосольной сёмги, натёрла на мелкой тёрке 1 з чеснока, 2 авокадо разрезала вдоль пополам...

Для заправки смешала 150 г натурального йогурта, 1 ч.л. дижонской горчицы, 1 ст.л. оливкового масла и 1 ст.л.…

500 г филе тилапии порезала кубиком, присолила, обсыпала мукой и обжарила быстро на раскалённой сковороде. Готовую рыбу...