Блюда из рыбы

После праздничных мероприятий захотелось приготовить простую запеканочку, сегодня у меня такая: пропустила через мясору- бку 600 г размороженного филе…

Разморозила по куску трески и нерки, сняла филе с костей, затем сняла с филе кожу. Треска к нерке получилось в пропорции...

Пропустила через мясорубку 0,5 кг трески с небольшой морковкой и луковицей, посолила, поперчила, вбила 1 яйцо, добавила...

Отварила до полуготовности 2/3 стакана риса, промыла-охладила, добавила 500 г фарша из горбуши, 1 рубленную луковицу...

В кастрюле на оливковом масле обжарила 2 зубчика чеснока ломтиком и 2 луковицы кубиком, добавила 1 банку (400 г)…

На голове и хвосте форели сварила бульон, отдельно в течение 20 минут отварила 150 г горбуши холодного копчения, затем...

На голове и хвостовой части небольшой форели сварила бульон, достала рыбку и обобрала с неё мякоть, а бульон процедила…

Из банки (0,7 л) маринованных помидоров достала помидоры, освободила от кожицы и плодоножек и порезала. На хребте сёмги сварила бульон…

В кастрюле на растительном масле обжарила 1 луковку короткой соломкой, добавила 3 маринованных огурчика брусочком, обтушила, добавила…

600 г филе рыбы (у меня минтай и судак 1:1), 1 небольшой кочанчик капусты и 1 луковицу пропустила через мясорубку...

Потёрла на крупной тёрке 1/4 кочана капусты и 1 морковь, добавила 1 рубленную луковицу, 0,5 кг размороженного и отжатого...

Через мясорубку прокрутила 850 г филе судака на коже, 4 довольно крупные сырые картофелины и 2 луковицы, добавила...

В моей семье любят запеканки, а я люблю их готовить. Сегодня та- кой вариант: 3 скумбрии очисти- ла, выпотрошила и филировала…

Через мясорубку пропустила 800 г филе трески, 300 г филе куриной грудки 1 крупную картофелину и 2 луковицы, посолила...

Пропустила через мясорубку 600 г размороженного филе минтая, 3 отварных картофелины и 2 отварные морковки (остались…

Обжарила до мягкости 2 резаные луковицы, добавила 700 г филе минтая кубиком, обжарила всё минут 6 - 7, сняла с огня...

На голове и хвосте радужной форели сварила бульон, рыбку достала обобрала мясо с костей и разобрала на кусочки, а бульон...

В сотейнике обжарила 3 луковицы 1/4-кольцами, добавила 2 крупные морковки 1/4-кольцами, обтушила, добавила 6 маринованных…

В сотейнике обжарила 2 луковицы 1/4-кольцами, добавила 5 маринованных огурчиков брусочком, обтушила, добавила 2 ст.л. томатной…

В сотейнике обжарила 2 измельчённых зубчика чеснока, 1 ст.л. измельчённого имбиря и 2 луковицы короткой соломкой до...

В колбу блендера сложила 1 резаный горький зелёный перец, 2 измельчённых зубчика чеснока, большую горсть...

Ещё один из вариантов моих любимых рыбных рагу. Кочан брокколи разобрала на соцветия, отварила 3 минуты, откинула в…

700 г филе лосося порезала некрупно, обваляла немного в муке, обжарила до изменения цвета, достала, в масле…