Завтраки

Сегодня завтрак посвящён зачистке холодильника: в сотейнике на растительном масле обжарила 1/2 резаной красной луковицы...

3 сырых картофелины потёрла на крупной тёрке, немного присолила, отжала лишний сок и обжарила как драники...

Сегодня супруг расстарался и приятно удивил меня прямо с утра: в чашу блендера сложил 150 г творога, 100 г рикотты, 200 г…

Зелёную спаржу завернула в ломтики нарезки бекона, выложила на противень с решеткой (чтобы стёк лишний жир) и запекла...

В миске взбила 3 яйца с солью и 2 ст.л. сметаны, добавила 3 пластика куриной ветчины кубиком, 1 помидор без семян...

У четырёх маленьких булочек срезала верхушки, вынула мякоть и поставила в небольшой противень. В каждую булочку на дно...

У четырёх ржаных булочек срезала верхушки и вынула мякоть. Для начинки взбила 3 яйца со щепотью соли, добавила 1 ч.л...

В чашу блендера сложила 200 г творога, вбила 5 яиц, посолила, добавила 2/3 ч.л. перечной аджики, 2 ст.л. сметаны и всё…

В миске смешала 150 мл натурального йогурта, 70 г тёртого на средней тёрке сыра, половинку жёлтого сладкого перца кубиком...

4 кокотницы смазала сливочным маслом, на дно двух уложила по несколько кубиков ветчины, понемногу рубленной...

В миске смешала 200 г мягкого творога и 1 ч.л. перечной аджики, присолила и промешала. Круглые лаваши надрезала до половины…

Вопрос не избитого, но при этом быстрого и вкусного завтрака всегда насущен для любой хозяйки. Сегодня у меня такой вариант: на 1 порцию квадрат…

У узбекской лепёшки срезала верх и выбрала мякоть - получилась хлебная тарелка, дно которой присыпала тёртым сыром…

На улице странная для уральской зимы промозглая погода, все вокруг хлюпают носами и чихают. Решила согреть своих домашних...

Опять холодно, опять хочется на завтрак чего-то сытного и согревающего. Поэтому завтрак сегодня такой : в сотейнике…

Пожарила омлет из 3 яиц, постоянно помешивая. Порезала кубиком 150 г сыра и пару пластиков куриной ветчины...

В миске взбила 4 яйца с солью, вмешала 200 г мягкого творога, промешала до однородности, добавила 100 г куриной ветчины...

Крупный салатный помидор разрезала поперёк пополам, ложкой вынула мякоть. В половинки на дно уложила немного тертого...

Сегодня снова пофантазировала с начинкой: в миске смешала 200 г мягкого творога, 1 ч.л. перечной аджики и 2 ст.л. сметаны и проме- шала. Пожарила небольшие…

Готовила 2 порции: тортильи разогрела на сковороде (они от этого становятся мягкими и эластичными) и уложила в...

Сегодня завтрак из разряда "быстро, интересно и питатель- но" из того, что осталось в холодильнике: в порционные сковороды уложила по тортилье…

Тортильи прогрела на сухой горячей сковороде (они становятся от этого мягкими и хорошо гнутся, не ломаясь) и разложила...

Каждую тортилью слегка подогревала на сухой горячей сковороде, смазывала арахисовым маслом, посыпала рубленным фундуком…