Закуски разные

Дроб означает "ливер" и готовится из субпродуктов, как правило, - из бараньей печени, сердца и лёгких. Но существует множество…

Классическая закуска, которую, к своему стыду, мы с супругом сегодня впервые попробовали. Раньше как-то...

Появились в продаже хорошие, спелые, сладкие дыни и захотелось излюбленной закусочки, сегодня я подала…

На очень мелкой тёрке натёрла 100 г твёрдого острого сыра, вбила 2 яйца, добавила 2 ст.л. сметаны и вымешала кляр...

Захотелось быстро, просто и вкусно) Получилось вот что: обжарила в порционных сковородах резаную половинками молодую...

Для маринада смешала 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. белого винного уксуса, по 1 ч.л. сушеных орегано и петрушки, 1/2 ч.л...

Мой муж предпочитает к пиву не отварные, а жареные креветки. Сегодня я приготовила их так: в воке в раскалённое оливковое...

300 г крупных креветок без головы разморозила, промыла, обсушила бумажным полотенцем, обжарила на смеси оливкового...

В миске смешала 3 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. сухого белого вина, посолила, поперчила...

В миске смешала 1 ст.л. с верхом дижонской горчицей, 1 ст.л. сметаны, 1 ст.л. соевого соуса и 1 ч.л. лимонного сока...

Неочищенные креветки разморозила, поотрывала головы и промокнула хорошенько бумажными полотенцами. В сковороде...

В сотейнике на оливковом масле обжарила до мягкости 2 измельчённые луковицы и 1/2 ч.л. сушеного чеснока, добавила 1...

В сковороде на смеси оливкового и сливочного масел обжарила 1 давленный зубчик чеснока, выложила 0,5 кг крупных

Купила по акции аргентинские креветки и решила приготовить их по-простому: очистила креветки, обваляла каждую в муке...

Сегодня у меня две закуски на одной тарелке: для первой вчера 600 г филе морской форели на коже разрезала пополам…

3 отваренных с пряностями свиных языка охладила под струёй проточной воды, очистила и порезала ломтиком толщиной около...

Лист лаваша смазала рикоттой, посыпала резаным шнитт-луком, разложила слоем 100 г тёртого на крупной тёрке сервелата...

250 г утиных язычков сложила в миску, залила соевым соусом и оставила мариноваться на час, несколько раз перемешивая…

Приобрела коробочку эрингов и решила их пожарить: разрезала грибы вдоль пополам, надсекла срезы крест-накрест ножом…

Кружок адыгейского сыра разрезала плашмя пополам, а затем на сегменты, с одной стороны обсыпала сушеным имбирным...

Сковороду-гриль устелила пекарской бумагой, разогрела, уложила 2 кружка сыра "Камамбер" и обжарила сперва 4 минуты с одной…

Кружок сулугуни (300 г) разрезала вдоль пополам, затем на сегменты. Получилось 12 треугольничков. Смешала 4 ст.л...

Кружок (300 г) сулугуни разрезала сперва на 2 кружочка потоньше, а затем каждый - на сегменты, каждый сегмент...