Закуски разные

На оливковом масле обжарила 2 рубленные луковицы, добавила порезанные лисички (объёмом около литра) , обжарила...

2 баклажана очистила, порезала кубиком, сложила в дуршлаг, посолила и оставила на 10 минут, затем промыла холодной...

Обжарила 1 мелко рубленную луковицу, добавила 200 г резаных шампиньонов, обжарила, добавила разобранную на кусочки…

Прикупила по акции 350 грамм охлаждённого мяса рапанов (даже по акции, блин, кусается))) и решила приготовить с ним...

На смеси растительного и сливочного масел обжарила резаную луковицу, добавила 200 г отваренных с пряностями шляпок...

Сегодня супруг расстарался и приятно удивил меня прямо с утра: в чашу блендера сложил 150 г творога, 100 г рикотты, 200 г…

Зелёную спаржу завернула в ломтики нарезки бекона, выложила на противень с решеткой (чтобы стёк лишний жир) и запекла...

В миске взбила 3 яйца с солью и 2 ст.л. сметаны, добавила 3 пластика куриной ветчины кубиком, 1 помидор без семян...

У четырёх маленьких булочек срезала верхушки, вынула мякоть и поставила в небольшой противень. В каждую булочку на дно...

У узбекской лепёшки срезала верх и выбрала мякоть - получилась хлебная тарелка, дно которой присыпала тёртым сыром…

В миске взбила 4 яйца с солью, вмешала 200 г мягкого творога, промешала до однородности, добавила 100 г куриной ветчины...

Сегодня снова пофантазировала с начинкой: в миске смешала 200 г мягкого творога, 1 ч.л. перечной аджики и 2 ст.л. сметаны и проме- шала. Пожарила небольшие…

Тортильи прогрела на сухой горячей сковороде (они становятся от этого мягкими и хорошо гнутся, не ломаясь) и разложила...

Каждую тортилью разрезала до середины, визуально разделила на 4 сегмента и на каждый уложила свой наполнитель: первый…

Тортилью разрезала от центра, визуально разделила на 4 сегмента для того, чтобы на каждый уложить свою начинку: на первый от разреза…

Сегодня решила приготовить такой завтрак: сварила перепелиные яйца и очистила, порезала пачку крабового мяса...

Извечный вопрос "что приготовить на завтрак" решается порой неожиданно быстро, а получается очень вкусно. Так и у меня в этот раз…

В небольшое количество кипящей воды влила 1 ст.л. яблочного уксуса, посолила, создала ложкой водоворот и в центр его вбила...

В миске смешала 150 г отварной говядины мелким кубиком, 2 отварных яйца мелким кубиком, 1/3 красного сладкого перца…

Порезала ломтиком 200 г филе слабосоленой сельди, добавила десяток помидорчиков черри половинками, 1 красную луковичку…

Закусочка родилась импровизационно из того, что было в холодильнике) На шпажки нанизала поочерёдно половинки черри...

Разрезала пополам поперёк ломтики сырокопчёного бекона, слегка смазала каждую песто, на край уложила кубики отварной…

В миске размяла вилкой содержимое 1 банки печени трески без масла, добавила натёртые на мелкой тёрке 2 отварные…