Закуски разные

В миске смешала 150 г отварной говядины мелким кубиком, 2 отварных яйца мелким кубиком, 1/3 красного сладкого перца…

Порезала ломтиком 200 г филе слабосоленой сельди, добавила десяток помидорчиков черри половинками, 1 красную луковичку…

Закусочка родилась импровизационно из того, что было в холодильнике) На шпажки нанизала поочерёдно половинки черри...

Разрезала пополам поперёк ломтики сырокопчёного бекона, слегка смазала каждую песто, на край уложила кубики отварной…

В миске размяла вилкой содержимое 1 банки печени трески без масла, добавила натёртые на мелкой тёрке 2 отварные…

Ломтики чёрного хлеба без корочек нарезала ломтиком, подсушила, смазала тонко сливочным маслом, выложила по ломтику...

Супруг, занимавшийся в юности парусным спортом, называет эту закуску "Регата". Видимо потому, что она напоминает ему...

Зять привёз из Салоников (Греция) кусочек тамошнего сыра, я попробовала и поняла, что он создан для фруктов, поэтому...

В миске смешала 2 маринованных огурца мелким кубиком, 50 г тёртого на мелкой тёрке сыра, 1 ст.л. творожного сыра и 1 тёртое на мелкой тёрке…

Порезала кубиком 200 г куриной ветчины, брусочком 3 маринованных огурца, добавила 100 г тёртого сыра "Чеддер"...

Небольшие садовые яблочки разрезала пополам, вынула семенные коробочки и часть мякоти, срезала у половинок донышки…

Порезала мелким кубиком грамм 50 - 70 малосольной сёмги, добавила горсть рубленного укропа, 1/2 измельчённой...

В магазине увидела ржаные тарталетки, это меня заинтересовало и голове сразу родилась закуска: в чашу блендера...

На кубики отварной картошки выложила листики петрушки, кубики сыра, шляпки рыжиков...

Попался мне не обалденно спелый авокадо и я решила его пристроить по-своему: очистила авокадо и разрезала его вдоль...

В сотейнике на оливковом масле обжарила 2 красные луковицы 1/4-кольцами, добавила 5 резаных белых грибов, обжарила до…

Говяжий язык для многих ассоциируется именно с закуской, сегодня и я не стала исключением из правил. В миске смешала 2 ст.л. оливкового.…

На шпажки поочерёдно нанизала грецкие орехи, кубики сыра с плесенью (у меня "Лазур золотистый" ) и кубики...

Ломтики хамона слегка смазала дижонской горчицей, на край уложила по ломтику груши "Конференц" и паре листиков рукколы, рядом уложила…

Лето - период лёгких закусок и салатиков. Не хочется "тяжёлой" пищи, а хочется чего-нибудь этакого. В таких случаях на помощь всегда приходит…

1 кг небольших помидорок нарезала на четвертинки, сложила в кастрюлю, добавила горсть резаной зелени сельдерея...

Несколько ягод инжира помыла, срезала верхушки, разрезала вдоль пополам, уложила срезами вверх в форму, присолила, приперчила…

Несколько инжирин надрезала крест-накрест не до конца, "раскрыла", слегка сдавив снизу, в разрезы добавила по 2/3 ч.л.…