Закуски разные

Когда есть время люблю пофантазировать с различными бутерами, с начинками для них, а затем подать всё к кофейку…

Порезала батон на ломти толщиной в 1 см. В сковороде-гриль разогрела оливковое масло и обжарила на нём 2 раздавленных...

Ломти ржаного хлеба нарезала пополам на треугольники и подсушила минуты 3 - 4 в духовке, натёрла чесноком, присыпала...

Ломтики зернового хлеба разрезала вдоль на 3 части каждый, выложила на решётку, поверх выложила по ломтику…

Сварила рассол из 1,5 л воды, 150 г каменной соли, 3 лавриков и горсточки чёрного перца горошком, добавила 600 г свиной...

Сегодня открыла холодильник и взгляд сам притянулся к баночке с солёными груздями. Ну я и не удержалась) Порезала...

Размяла вилкой в миске спелый авокадо, добавила сок 1 маленького лайма, промешала, добавила 1 очищенный помидор…

Иногда надо чем-то перекусить, если времени на полноценную готовку нет, выручают подобные рецепты: разрезала узбекскую лепёшку плашмя пополам…

В 0,5 кг нежирного мясного фарша добавила 1 ч.л. зернистой горчицы, 1 измельчённый зубчик чеснока, 1 рубленную красную...

Пожарила на сухой горячей сковороде венские сосиски. Булочки для хот-догов надрезала вдоль не до конца, вложила внутрь...

Прикупила симпотные булочки для хот-догов и завтрак был предрешён) Обжарила венские сосиски со всех сторон. В разрез...

Пожарила на сковороде гриль сосиски, в микроволновке согрела булочки для хот-догов, в миске смешала 2 ст.л. сметаны, 1 с.л...

Вчера в кастрюле довела до кипения 1 л воды, добавила 1/2 стакана каменной соли первого помола, 3 лаврика, по нескольку...

Кусок свиной корейки без кости на 1 кг нашпиговала четырьмя зубчиками чеснока, густо натёрла со всех сторон солью, перцем…

В кастрюле довела до кипения 1,5 литра воды, добавила 3 ч.л соли, 2 лаврика и молотый перец, охладила, положила...

Покупала тушку дикого кижуча, а она оказалась с икрой! Аккуратно достала икру, положила в миску со смесью 1 стакана холодной…

Натёрла на крупной тёрке 5 очищенных картофелин и 1 крупную луковицу, посолила, добавила горсть рубленного укропа…

Потёрла на крупной тёрке 4 картофелины, отжала лишнюю влагу, вбила яйцо, присолила, поперчила, промешала, добавила...

Натёрла на крупной тёрке 3 картофелины, добавила 1/2 стакана рубленных солёных груздей, 100 г тёртого на средней тёрке...

Дроб означает "ливер" и готовится из субпродуктов, как правило, - из бараньей печени, сердца и лёгких. Но существует множество…

Классическая закуска, которую, к своему стыду, мы с супругом сегодня впервые попробовали. Раньше как-то...

Появились в продаже хорошие, спелые, сладкие дыни и захотелось излюбленной закусочки, сегодня я подала…

На очень мелкой тёрке натёрла 100 г твёрдого острого сыра, вбила 2 яйца, добавила 2 ст.л. сметаны и вымешала кляр...