Вторые блюда

Сегодня меня снова радовал супруг: в небольшом казанчике на растительном масле обжарил 2 морковки брусочком и 2 луковицы…

В небольшом казанке на растительном масле обжарила 3 измельчённых зубчика чеснока и 2 резаные луковицы, добавила...

Сегодня супруг порадовал меня таким блюдом: в миску всыпал 400 г пропаренного риса, посолил, залил кипятком, чтобы хорошо…

Замочила кролика (1,2 кг) на ночь в воде, пару раз её меняя, - уходит лишняя кровь и кролик становится нежнее. Сегодня...

В миске взбила 2 яйца с солью, добавила 1 стакан сметаны, подвзбила, добавила 2/3 стакана просеянной...

Обжарила 2 рубленные луковицы, добавила 0,5 кг фарша (говядина и свинина 1:1) и обжарила всё, разбивая комочки фарша...

В миске смешала 1 стакан сметаны, 2 ст.л. столового хрена и соль по вкусу и промешала, добавила 3 крупных плечика…

Сегодня супруг предложил на ужин такой плов: в казанчике на хлопковом масле обжарил 0,5 кг фарша индейки, разбивая…

Грамм 600 бараньих голяшек супруг зачистил, снял мясо с крупных костей, а небольшие оставил целиком. В казане выжарил...

На рынке вчера купили около 1,5 кг бараньих рёбер, нам их распилили на 3 части и супруг опять решил взять готовку в свои…

Сегодня на кухне снова коман- довал супруг: в казане вытопил резаных курдюк с небольшим количеством масла, достал шкварки, закинул 3 луковицы…

растопил грамм 100 курдючного сала с добавлением хлопкового масла до шкварок, достал их, добавил 650 г мякоти баранины...

По случаю перепала нам домашняя копчёная баранья колбаса в натуральной оболочке, вкусная, ароматная, но жесткая. Пришёл на выручку супруг…

Сегодня супруг приготовил так: в казане на небольшом количестве растительного масла выжарил 100 г нарезки бекона, достал…

Сегодня супруг снова взял в свои руки бразды правления на кухне и на этот раз приготовил плов из того, что было в...

Супруг сегодня угощал так: в казанчике разогрел 2 ст.л. хлопкового масла, добавил 5 резаных полосок копчёного бекона…

И опять супруг решил меня порадовать - дать отдохнуть на кухне и угостить вкусненьким) Сегодня он приготовил очень...

И снова сегодня на кухне командует мой супруг, и снова плов, но на этот раз с говядиной. В разогретом казане вытопил...

Как у нас и принято плов снова готовил супруг) Раскалил 100 мл хлопкового масла, закинул в него 1 кг домашней говядины...

Сегодня супруг порадовал меня так: раскалил 50 мл хлопкового масла, закинул в него 700 г домашней говядины небольшими…

И снова готовил любимый супруг: раскалил 50 мл хлопкового масла, закинул в него 1 кг домашней говядины небольшими...

Сегодня супруг решил меня порадовать и приготовил плов, но на основе говяжьего фарша (для быстроты))) Получилось вот что:

Это блюдо придумал мой супруг, пытаясь разнообразить свои пловы (только это блюдо он умеет готовить))) Итак, в казане...