Вторые блюда

Овощное рагу с краковской колбасой

Овощное рагу с краковской колбасой

Сегодня ужин снова посвящён "зачистке" холодильника) В большом сотейнике на растительном масле обжарила 3 рубленные луковицы...
Овощное рагу с орехами

Овощное рагу с орехами

В сотейнике раскалила оливковое масло, бросила щепоть тмина, затем 5 зубчиков чеснока и 10 мелких луковок...

Овощное рагу с сардельками

Овощное рагу с сардельками

В сотейнике обжарила 2 луковицы кубиком и 3 морковки кубиком, позже добавила 3 репки кубиком и 2 кочанчика кольраби...
Овощное рагу с фаршем и булгуром

Овощное рагу с фаршем и булгуром

обжарила 450 г говяжьего фарша и 2-мя рубленными луковицами и 2-мя измельчёнными зубчиками чеснока, добавила 3 горсти
Овощное рагу со шпикачками

Овощное рагу со шпикачками

В сотейнике обжарила 1 луковицу 1/4-кольцами и 2 морковки 1/4-кружочками, добавила 5 очищенных шпикачек 1/4-кружочками...
Овощные шашлычки с адыгейским сыром

Овощные шашлычки с адыгейским сыром

Нарезала на ломтики 1 баклажан и 1 кабачок и сложила в миску. В миске смешала 2 ст.л. оливкового масла и 2 ст.л. лимонного…
Оладушки из шашлыка - 2

Оладушки из шашлыка - 2

Со вчерашнего дня осталось около 0,5 кг свиного шашлыка, решила его пристроить: 3 луковицы порезала кубиком, обжарила...
Оригинальная сёмга

Оригинальная сёмга

Люблю пробовать разные сочетания продуктов, для непривычного человека кажущиеся несовместимыми. Однако, я ни разу…
Оригинальное рагу из свиной шейки

Оригинальное рагу из свиной шейки

В большом сотейнике обжарила 1 кг свиной шейки крупным кубиком с одной стороны, перевернула, добавила 2 красные...
Отбивные из индейки в средиземноморском стиле

Отбивные из индейки в средиземноморском стиле

700 г филе грудки индейки порезала на отбивные толщиной 2 см, хорошенько отбила, посолила, поперчила, полила...

Отбивные из индейки под белыми грибами

Отбивные из индейки под белыми грибами

Около 700 г белых грибов очистила, порезала и обжарила с двумя рубленными луковицами, посолив, поперчив и добавив...

Отбивные из индейки с черешневым салатом

Отбивные из индейки с черешневым салатом

В ковшик влила 150 мл воды и 50 мл красного винного уксуса, добавила 2 ст.л. коричневого сахара, 1 ч.л. соли и 1 ч.л. чёрного…
Отварная косуля

Отварная косуля

Кусок рёберной части с позвоночником косули варила (хотя скорее томила) на медленном огне с добавлением 3 морковок...
Паназиатская паэлья

Паназиатская паэлья

160 г риса отварила, промыла, обсушила и полностью охладила. В воке раскалила растительное масло, влила 2 взбитых с солью…
Паста по-быстрому

Паста по-быстрому

Сегодня промотались целый день по делам, вернулись голодные и пришлось быстро-быстро выкручиваться) Пригодились...
Паста с икрой в сливках

Паста с икрой в сливках

В сотейнике на оливковом масле обжарила 3 луковки шалота 1/4-кольцами, добавила 1 ч.л. розового перца, промешала, влила…
Паста с мясом в сливочно-сырном соусе

Паста с мясом в сливочно-сырном соусе

В сотейнике на растительном масле обжарила 1 порей полукольцами, достала. В этом же сотейнике обжарила 700 г...
Паста с рагу из утиной грудки

Паста с рагу из утиной грудки

В разогретый сотейник выложила 2 филе утиной грудки кожей вниз, жарила 5 минут, перевернула, через пару минут переложила…
Паэлья

Паэлья

В сотейнике обжарила 2 измельчённых зубчика чеснока и 1 крупный помидор без кожи и семян кубиком, добавила 2/3 стакана...
Паэлья по рецепту Джейми Оливера

Паэлья по рецепту Джейми Оливера

Сегодня для паэльи воспользова- лась рецептом шеф-повара, которому бесконечно доверяю и люблю - Джейми Оливера…
Паэлья с кальмарами

Паэлья с кальмарами

В большом сотейнике на оливковом масле обжарила 1 резаный стебель порея, добавила 1 измельчённый зубчик чеснока, затем 1 очищенный помидор…
Перловая каша с рыбой

Перловая каша с рыбой

Сегодня у нас блюдо, в котором сочетается любовь супруга к перловке и моя к рыбе: в сотей- нике на топлёном сливочном масле обжарила 2 рубленные…
Перловка с фаршем и грибами

Перловка с фаршем и грибами

В сотейнике обжарила 1 рубленную луковицу и 1 измельчённый зубчик чеснока, добавила 400 г говяжьего фарша и 1 ч.л. сушеного…
Печёная тыква с йогуртовым соусом

Печёная тыква с йогуртовым соусом

С зимы осталась у меня последняя своя тыква, совсем уже пришла пора её употребить))) Половину тыквы очистила от семян и кожи…
<<  27 28 29 30 31 [3233 34 35 36  >>  

подпишитесь на нас в социальных сетях

ОK T.me

два рецепта каждый день уже 10 лет