Салаты без майонеза и сметаны
Из быстрых салатиков к обеду: к 200 г помидорок черри 1/4-ками добавила пару пластиков отварной говядины кубиком, немного...
Натёрла на корейской тёрке 2 свежих огурца и 1 очищенное зелёное яблоко, сбрызнула лимонным соком, поперчила, добавила…
Натёрла на тёрке для корейской морковки 4 свежих огурца, посолила, промешала, оставила на 15 минут и отжала...
В пиалке смешала 1 ст.л. рисового уксуса, 1/2 ч.л. кунжутного масла, 1 дес.л. оливкового масла и 1/2 ч.л. коричневого сахара и…
порезала соломкой вдоль, присыпала солью и оставила на 15 минут, чтобы лучок "заплакал", добавила 5 небольших помидорок…
1 маленькую красную луковичку порезала соломкой вдоль, посолила и оставила на 10 минут, чтобы лучок "заплакал"...
250 г дайкона порезала тонкими пластинами, добавила 3 помидора тонкими дольками, большую горсть рубленного зелёного лука…
Порезала 1/2 кольцами 3 красные луковки, полила 2 ч.л. яблочного уксуса, присолила и промешала-промяла, добавила большую…
Нашинковала 1/4 кочана молодой капусты, добавила 1 банку консервированной морской капусты, 1/2 красного сладкого перца...
Мы привыкли, что салатная заправка (соус, дрессинг) нужна для того, чтобы придать салату определённые вкусовые нотки. А есть салаты, где соус буквально…
3 тушки кальмара отварила в подсоленной воде, охладила и порезала полосками, порвала 3 листа салата "Айсберг", 1 помидор...
Порезала соломкой грамм 70 сыра, добавила 2 малосольных огурца ломтиком, 1 красный и 1 жёлтый помидоры дольками...
С 1 жёлтого сладкого перца овощечисткой-экономкой сняла кожицу и порезала его короткой соломкой, добавила 250 г...
Порезала брусочком 250 г ветчины, 100 г пармезана и 1 очищенное зелёное яблоко, добавила кусочек (грамм 100) тёртого...
Осталось немного жареной на решётке свинины (грамм 150-200) и решила приготовить с ним такой салатик: кусочек молодой...
В миске смешала 1 ч.л. с верхом зернистой горчицы, 1 ч.л. с верхом мёда и 1 ст.л. лимонного сока и промешала, присолила…
И снова у нас на столе моя летняя любовь - салат с фруктами. Сего- дня такой вариант: 2 крупных спелых, но не очень мягких…
В миске смешала 3 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. бальзамического уксуса, соль и перец по вкусу, подвзбила до состояния...
В миску сложила 75 г смеси салатных листьев, добавила десяток помидорок черри половинками и 7 абрикосов сегментами…
Несколько абрикосов разрезала пополам, убрала косточки, положила срезами вверх в форму для запекания, в углубления…
Порезала 1/2 кочанчика салата "Айсберг" и сложила в миску, добавила большую горсть резаного шпината, 120 г мини…
Порезала шашечками 1/4 кочанчика салата "Айсберг" и сложила в миску, добавила листики с пары веточек…
Порезала кубиком 4 кольца консервированного ананаса, по 1/3 красного и жёлтого сладких перца и 1 авокадо, добавила...
300 г адыгейского сыра порезала на ломтики толщиной около 1 см, обжарила до румяности и немного охладила. В миску сложила…
