Салаты без майонеза и сметаны
С куска горбуши горячего копчения сняла 1 филе и нарезала его кубиком, добавила нарезанные также 2 отварные картофелинки...
Нашинковала 1/2 кочана китайской капусты, присолила, немного пожамкала, добавила горсть резаной мяты и зёрна...
300 г размороженных коктейльных креветок, смешала с 200 г резаных крабовых палочек (я нашла весьма неплохого...
С 1 грейпфрута срезала кожуру вместе с внешней плёнкой долек, ножом вырезала сегменты мякоти, отдельно в чашку отжала сок...
Салат этот готовлю периодически и он всегда отлично заходит: сре- зала кожуру вместе с внешними плёнками с 1 красного…
Дольки 1 красного грейпфрута очистила от плёнок и измельчила, добавила 1 красный сладкий перец соломкой, 1/2 огурца...
Порезала 1/3 кочана салата "Айсберг", добавила 100 г копчёной свиной грудинки кубиком и 100 г резаной черешни...
В чашу блендера сложила 1/2 очень спелой резаной груши, добавила 1/2 ч.л. дижонской горчицы, 1 ст.л. яблочного…
Лето - пора фруктовых и ягодных салатов в нашей семье. Сегодня такой: в пиалке смешала 3 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. дижон- ской горчицы, 1 ч.л. мёда…
Порвала по 2 горсти молодого шпината и рукколы и пару листов салата "Айсберг", добавила большую горсть резаных...
В пиалке смешала 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. мёда и 1 дес.л. лимонного сока и подвзбила до состояния эмульсии. В миску…
Небольшую красную луковицу порезала соломкой вдоль, присолила, промяла и оставила на 10 минут, чтобы лучок размягчился. В пиалке смешала…
Порезала шашечками 1/4 кончанчика салата "Айсберг" и столько же по объёму листового салата, добавила 1 порезанную ломтиками…
Небольшую красную луковицу порезала соломкой вдоль, слегка присолила и оставила, чтобы лучок заплакал. На тёрке...
Порезала 1/4 кочана салата "Айсберг", добавила 1/4 небольшой резаной дыни и 1/2 авокадо кусочками, затем добавила 2 горсти...
И снова во главе стола тема летних фруктовых салатов. Пока лето успеваем лакомиться сезонными витаминками. Сегодня такой вариант…
Порезала 1/3 кочанчика салата "Айсберг", присолила, промешала, разложила по тарелкам, поверх, чередуя, разложила ломтики…
Смешала по большой горсти резаных шпината и салата "Айсберг", добавила 250 - 300 дыни кубиком, полила...
в пиалке смешала 3 ст.л. лаймового сока, 1/2 ч.л. сахара и щепоть соли, промешала до растворения и замариновала в этом 1 красную…
Сегодня у нас на столе салат, который может стать и самостоятельным блюдом. Небольшую свиную вырезку…
В миске смешала 1/3 резаного кочанчика салата "Айсберг" и хорошую горсть резаного зелёного салата, присолила…
2 филе куриной грудки отбила хорошенько, посолила, поперчила, обжарила на сильном огне по 2 - 3 минуты с каждой стороны...
1 крупное филе куриной грудки порезала брусочком, посыпала 1 ч.л. приправы для курицы и добавила 1 ст.л. оливкового масла...
1 крупное филе куриной грудки отбила, посолила, поперчила, обжарила до готовности с обеих сторон, охладила и порезала...
