Перепела

В миске смешала 1 ст.л. перечной аджики, 100 г натурального йогурта, соль по вкусу и 2 ст.л. лимонного сока...

Вчера для маринада смешала 1/2 стакана сухого белого вина, 2 ст.л. дижонской горчицы, 2 ст.л. оливкового масла...

У двух цыплят-корнишонов (по 650 г) вырезала позвоночники и распластала, натёрла со всех сторон солью, пряностями для…

Двух цыплят-корнишонов весом грамм по 600 - 700 разрезала вдоль пополам, натёрла солью и перцем, выложила в устланный…

У двух цыплят-корнишонов вырезала позвоночники, обрезала крайние фаланги крыльев и отбила. В миске смешала 6 ст.л.…

У двух цыплят-корнишонов вырезала позвоночники, изнутри посолила, обсыпала сушеным тимьяном и натёрла, переложила в…

В пиалке смешала 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. с верхом перечной аджики, 1 ст.л. оливкового масла, 2 измельчённых зубчика чеснока…

Для маринада смешала 5 ст.л. кленового сиропа, 4 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. соуса терияки и 2 измельчённых зубчика...

Двух цыплят-корнишонов (каждая зверюга аж по 450 г) порезала вдоль пополам, обсыпала и натёрла сушеными ароматными...

Двух цыплят-корнишонов располовинила, вырезав позвоночники, с обеих сторон посолила, обсыпала пряностями для курицы...

В пиалке смешала 4 измельчённых зубчика чеснока, 2 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. оливкового масла и 1 ч.л. смеси пряностей…

Вчера в миске смешала 3 ст.л. кленового сиропа, 3 ст.л. бальзамического уксуса и 2 ст.л. оливкового масла, посолила...

Закончилась баночка маринованных огурцов по рецепту, где в маринаде много сахара, зёрен горчицы и семян укропа, решила…

Вчера в чашу блендера влила 300 мл сливок, добавила 5 измельчённых зубчиков чеснока, 1 ст.л. соли, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. с верхом паприки…

Перепела очень полезные и вкусные птички, а у меня сегодня ещё и домашние. Решила приготовить на них супчик: на двух тушках перепелов сварила…

Сегодня снова в ход пошли перепела, любим мы этих маленьких птичек - они всё-таки дичь и очень отличаются…

4 перепёлки натёрла солью и перцем, обжарила на смеси растительного и сливочного масел до румяности со всех сторон…

В большом сотейнике на топлёном масле слегка обжарила 1 стакан гречки, посолила, влила 1 стакан кипятка, обтушила…

Срезала чесночные стрелки и началась череда блюд с ними, ведь они содержат витамины группы В, витамин С…

У двух цыплят-корнишонов (по 500 г каждый) вырезала позвоночник, срезала крайние фаланги крылышек и култышки…

Цыплёнка-корнишона (на 500 г) разрезала вдоль по грудке, натёрла сушеным орегано и оставила подмариноваться на полчаса, затем…

Двух цыплят-корнишонов промыла и замочила на час в очень хорошо солёной воде. В это время 2 горсти булгура…

Вчера смешала сок и цедру 1 апельсина, 2 ст.л. зернистой горчицы, 1 ст.л. тёртого имбиря и соль по вкусу...