Перепела

Сливочные цыплята

Вчера в чашу блендера влила 300 мл сливок, добавила 5 измельчённых зубчиков чеснока, 1 ст.л. соли, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. с верхом паприки…

Суп из перепелов

Перепела очень полезные и вкусные птички, а у меня сегодня ещё и домашние. Решила приготовить на них супчик: на двух тушках перепелов сварила…

Суп-лапша на перепелах

Пришла осень и захотелось горячих супчиков. Сегодня решила сварить супчик на перепелах - на них получается невероятно вкусный и…

Суп-лапша на перепелах - 2

Супчик сегодня из разряда прос- тых, быстрых, но заслуживающих внимания: на двух перепелах сварила бульон, перепелов достала, разрезала пополам…

Тушеные перепела в беконе

Сегодня холодно и промозгло, поэтому решила приготовить уютное, сытненькое, согреваю- щее душу и тело блюдо. 100 г крупного изюма замочила в…

Тушеные перепела в сметанном соусе

Сегодня снова в ход пошли перепела, любим мы этих маленьких птичек - они всё-таки дичь и очень отличаются…

Тушеные перепела с брокколи

Сегодня у нас перепёлочки, сегодня решила приготовить их по-простому: в сотейнике распустила топлёное сливочное масло, добавила 1 луковицу…

Тушеные перепела с гречкой и грибами

Сегодня у нас в меню довольно простое, домашнее, даже деревенское блюдо: в сотейнике на топлёном сливочном масле…

Тушеные перепёлки с гречкой

4 перепёлки натёрла солью и перцем, обжарила на смеси растительного и сливочного масел до румяности со всех сторон…

Тушеные перепёлки с гречкой под сметанным соусом

В большом сотейнике на топлёном масле слегка обжарила 1 стакан гречки, посолила, влила 1 стакан кипятка, обтушила…

Тушеные перепёлки с чесночно-базиликовым рисом

Срезала чесночные стрелки и началась череда блюд с ними, ведь они содержат витамины группы В, витамин С…

Тушеные цыплята в кокосовом молоке

У двух цыплят-корнишонов (по 500 г каждый) вырезала позвоночник, срезала крайние фаланги крылышек и култышки…

Тушеный в белом вине цыплёнок-корнишон

Цыплёнка-корнишона (на 500 г) разрезала вдоль по грудке, натёрла сушеным орегано и оставила подмариноваться на полчаса, затем…

Фаршированные цыплята-корнишоны, запечённые с айвой

Двух цыплят-корнишонов промыла и замочила на час в очень хорошо солёной воде. В это время 2 горсти булгура…

Цыплята в маринаде

Вчера смешала сок и цедру 1 апельсина, 2 ст.л. зернистой горчицы, 1 ст.л. тёртого имбиря и соль по вкусу...

Цыплята в пиве

Для маринада смешала 2 рубленные луковицы, 2 измельчённых зубчика чеснока, 1 ч.л. сушеной паприки, 1 ч.л. столовой...

Цыплята в пиве - 2

У двух цыплят вырезала позвоночники, зачистила, распластала, придавив грудину, натёрла солью, обмазала перечной аджикой…

Цыплята на луковой подушке

Вчера 2 цыплят-корнишонов разрезала вдоль пополам, обсыпала солью и сушеным чесноком и убрала в холодильник. Сегодня...

Цыплята по-кантонски

У двух цыплят-корнишонов (око- ло 500-600 г каждый) вырезала позвоночники, разрезала вдоль пополам, обрезала крайние фаланги крыльев и обрубила…

Цыплята тапака

И именно таПака (от названия специальной сковороды, на которой готовится это блюдо) Конечно, у нас не найти...

Цыплята тапака - 2

Двух цыплят-корнишонов (по 450 г каждый) разрезала по грудке, хорошо отбила через пакет, изнутри обсыпала сушеным чесноком…

Цыплята-корнишоны в винном маринаде

Для маринада смешала 1 стакан сухого белого вина, добавила 1 ч.л. смеси пряностей для курицы и 1 ч.л. сушеных ароматных...

Цыплята-корнишоны в рукаве

Двух цыплят-корнишонов промыла, почистила и замариновала в смеси 5 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. оливкового масла...

Цыплята-корнишоны в средиземноморском стиле

Внутрь двух цыплят-корнишонов заложила по веточке розмарина, снаружи посолила, поперчила, обильно смазала хорошим...

<< < 1 2 [3] 4 > >>