Блюда из бобовых

В миске взбила 4 яйца с солью, добавила 200 г мягкого творога, промешала до однородности, затем добавила 100 г тёртого…

На ночь замочила 500 г фасоли, сегодня переложила фасоль в казан, сверху уложила довольно крупные куски...

2 отваренных с пряностями свиных языка порезала брусочком и обжарила до румяной корочки на оливковом масле, в другом…

400 г замороженной фасоли обжарила до готовности на смеси растительного и сливочного масел, посолив, до готовности...

В сковороде на растительном масле обжарила 1 резаную луковицу, добавила 100 г резаной балыковой ветчины и обжарила всё…

стакан колотого гороха, промыла, залила горячей водой, оставила на час и отварила до готовности в течение получаса...

Этот супчик из разряда очень быстрых, почти моментальных))) Итак, в небольшом сотейнике обжарила 1 крупную рубленную...

Сегодня у нас белковый ужин: 350 г бараньего фарша посолила, поперчила, добавила 1 ч.л. сушеного чеснока, промешала…

На курином окорочке сварила бульон, достала окорочок, обобрала мясо с костей, бульон процедила. В кастрюле на...

Как только становится прохладно, сразу хочется горячего и согре- вающего супчика. Сегодня такой: в кастрюле на оливковом масле…

Вчера на курином окорочке сварила бульон, сегодня сняла с курицы кожу, освободила от костей и порезала, а бульон процедила...

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу, 1 резаную морковку и 1 измельчённый зубчик чеснока, добавила грамм 80 сервелата…

Чем холодней на улице, тем более сытных и нажористых супчиков хочется. Сегодня такой: в кастрюле обжарила 150 г копчёных свиных рёбрышек…

400 г свежего тофу поставила на пару часов под гнёт, чтобы отжать лишнюю влагу и порезала маленькими кубиками. В сковороде вок раскалила…

600 г филе трески, прессованного в брусок, разморозила, порезала на средние кубики и присолила. В сотейнике на топлёном масле обжарила 3 луковицы…

В миске смешала 1 помидор кубиком, 1 рубленную луковицу, 3 измельчённых зубчика чеснока и 1 ч.л. измельчённого...

В миске смешала 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. молотого кориандра, по 1/2 ч.л. копчёной паприки, корицы, зиры и куркумы, добавила соль и перец…

В сотейнике на топлёном сливочном масле обжарила быстро 1 луковицу четверть-кольцами, добавила 800 г филе…

1/2 стакана чечевицы отварила без соли в течение 15 минут. В большом сотейнике обжарила 2 луковицы 1/4 кольцами...

В большой сотейник влила 1 стакан воды, 400 г томатного пюре, 1/2 стакана резаной кураги, 1 ч.л. смеси пряностей...

Супруг очень любит сочетание мяса с фасолью, поэтому балую его периодически подобными блюдами. В сотейнике на растительном масле обжарила…

600 г телятины порезала тонким брусочком и обжарила в хорошо разогретом сотейнике до румяности, затем влила 100 мл воды…

В сотейнике обжарила до мягкости 2 луковицы 1/4-кольцами, добавила 2 рубленных зубчика чеснока, 1 дес.л. хмели-сунели…