Блины, оладьи

Напекла блинов довольно много, наелись и так, и с начинкой, немного осталось и решила замутить закусочный блинный тортик...

Нахлынули на меня сегодня воспоминания, бабуля с её вкуснейшими блюдами из русской печи... У меня печи конечно нет...

Потёрла на крупной тёрке 3 молодых кабачка, хорошенько отжала лишнюю влагу, добавила 1 тёртый на крупной тёрке красный сладкий...

На каждый блин в чашу блендера сложила 4 ст.л. смеси 7 видов крупяных хлопьев, вбила яйцо, добавила 2 ст.л. сметаны...

Смешала 1 стакан просеянной муки, щепоть соды и 1 ст.л. с верхом коричневого сахара, добавила 150 г тёртого на мелкой тёрке...

Натёрла на крупной тёрке 1 средний кабачок, присолила и оставила на 10 минут, чтобы выделилась лишняя влага. В это время...

2 цуккини потёрла на крупной тёрке, вбила 1 яйцо, добавила 3 ст.л. манки, посолила, поперчила, промешала, оставила...

Натёрла на крупной тёрке 1 жёлтый кабачок, посолила, промешала и отставила в сторону на 20 минут, чтобы кабачок дал сок...

Потёрла на крупной тёрке 2 молодых кабачка, вбила 3 яйца, посолила, промешала, добавила 2/3 стакана кефира, 7 ст.л...

В миске смешала 2/3 стакана мелких овсяных хлопьев и 2/3 стакана кефира и оставила на 20 минут набухнуть. В это время...

В миске взбила 2 яйца с солью, добавила 3 ст.л. с верхом просеянной муки и вымешала тесто. На крупной тёрке натёрла...

Нашинковала 1/3 кочанчика капусты, залила кипятком, чтобы покрыло и оставила на минуту, затем откинула на дуршлаг...

В миске взбила 2 яйца с солью, добавила 1 стакан сметаны, промешала до однородности, вмешала по одной 4 ст.л. с верхом...

1/3 кочана капусты мелко нашинковала, залила кипятком на минуту, откинула на дуршлаг и охладила. 5 ст.л. манки залила...

1/4 кочана капусты партиями измельчила в блендере, работая пульсирующими движениями, также измельчила 200 г крабового...

Со вчера осталось 3 отварные картофелины, размяла их в пюре, добавила 3 отварные шляпки груздей на крупную тёрку, вбила...

Осталось от вчера около 2 стаканов картофельного пюре, решила на его основе приготовить оладушки: в чашу блендера...