Блины, оладьи

В чашу блендера сложила 2 стакана гречневых хлопьев, залила 3/4 стакана молока, вбила 2 яйца, добавила 1 ст.л. коричневого…

В миску просеяла через сито 120 г гречневой муки и 3 ст.л. с верхом цельнозерновой пшеничной муки и смешала. В другой миске взбила 2 яйца…

В 2 стакана холодной отварной гречки добавила 150 г тёртой на крупной тёрке ветчины, 100 г тёртого на крупной...

В миске залила 1 стаканом кипятка 1 стакан с верхом гречневых хлопьев, промешала, оставила на 5 минут, чтобы хлопья набухли...

В 0,5 л кефира добавила 8 ст.л. манки, 2 ст.л. сахара, хорошенько промешала и оставила на полчаса настояться, добавила...

В миске взбила 2 яйца с солью и 1 ст.л. с верхом коричневого сахара, добавила 200 г творога, промешала до однородности...

Так чего-то захотелось простых уральских драников - как в детстве у бабули, что аж сил нет!!! Натёрла на крупной тёрке около 1 кг...

Натёрла на крупной тёрке 7 шляпок солёных груздей, 6 картофелин, 1 крупную луковицу и 150 г сыра, вбила 1 яйцо, посолила...

Натёрла на крупной тёрке 5 очищенных картофелин и 1 крупную луковицу, посолила, добавила горсть рубленного укропа…

Отжала 2/3 стакана квашеной капусты, добавила 4 натёртые на крупной тёрке и отжатые от лишней влаги картофелины...

Натёрла на крупной тёрке 4 средние картофелины, 150 г сервелата и 100 г сыра, вбила яйцо, промешала, руками формовала...

Натёрла на крупной тёрке 3 картофелины, добавила 1/2 стакана рубленных солёных груздей, 100 г тёртого на средней тёрке...

Из 1 кг муки, 1/2 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. соли, 2 ст.л. сахара, 4 яиц, около 1 л молока и воды (тоже около 1 л) завела тесто...

В сотейнике разогрела до кипения 100 мл сливок, добавила 250 г натёртого на крупной тёрке сыра сулугуни, промешала до его…

Потёрла на крупной тёрке 150 г брынзы, добавила 1/2 красного сладкого перца кубиком, большую горсть резаного зелёного…

Напекла блинов довольно много, наелись и так, и с начинкой, немного осталось и решила замутить закусочный блинный тортик...

Нахлынули на меня сегодня воспоминания, бабуля с её вкуснейшими блюдами из русской печи... У меня печи конечно нет...

Я готовила и раньше голландские блины, но по другой технологии - не запекала. В чашу блендера вбила 6 яиц, добавила 1 стакан…

Потёрла на крупной тёрке 3 молодых кабачка, хорошенько отжала лишнюю влагу, добавила 1 тёртый на крупной тёрке красный сладкий...

На каждый блин в чашу блендера сложила 4 ст.л. смеси 7 видов крупяных хлопьев, вбила яйцо, добавила 2 ст.л. сметаны...

Смешала 1 стакан просеянной муки, щепоть соды и 1 ст.л. с верхом коричневого сахара, добавила 150 г тёртого на мелкой тёрке...

Натёрла на крупной тёрке 1 средний кабачок, присолила и оставила на 10 минут, чтобы выделилась лишняя влага. В это время...

2 цуккини потёрла на крупной тёрке, вбила 1 яйцо, добавила 3 ст.л. манки, посолила, поперчила, промешала, оставила...