Завтраки

4 спелых персика сложила в миску, залила кипятком, чтобы покрыло, оставила на минуту-другую, слила воду и остудила…

Подсушила на сухой горячей сковороде ломтики ржаной чиабатты, охладила, смазала творожным сыром…

Супруг - большой любитель помидоров, поэтому как только в продаже появились порядочные томаты, я приготовила ему…

Вчера замолосолила сёмгу: натёрла филе на коже смесью морской соли и сахара в соотношении 2:1 и завернула в льняное...

Закуски это всегда удачная идея - они украшают стол, возбуждают аппетит, утоляют первый голод. А в наш безумный век катастрофи- ческой нехватки времени…

Вчера вечером 1 банку (230 г) консервированной печени трески размяла, добавила 200 г мягкого творога и горсть рубленного...

В колбу блендера сложила резаное очищенное авокадо, добавила 2 ст.л. лимонного сока и пробила, добавила 200 г творога...

Порубила мелко половинку сладкого красного перца, кусочек перца чили, стебель сельдерея и 1 маленькую красную луковку...

В миске смешала, разминая вилкой, 2 ст.л. творожного сыра, 15 г размягчённого сливочного масла, щепоть муската и 1/2 ч.л...

Бутерброды давно и прочно завоевали место на наших столах - удобная форма, бесконечное количество начинок и быстрота исполнения. Сегодня у нас…

Яйца пашот очень люблю, готов- лю их без проблем, но вот време- ни для такого завтрака не всегда хватает, а вот сегодня было…

Обожаю хурму и в сезон стараюсь чаще вводить её в меню - всё-таки зимних фруктов не так много) Сегодня с ней бутерброды: ломти мультизернового хлеба…

Пока сезон хурмы продолжается, лакомимся ей во всех вариантах. Сегодня так: на ломти мультизер- нового хлеба уложила плотно…

Гастрономические эксперименты - мой способ развлекаться и про- бовать что-то новое и интерес- ное. Благодаря некоторому…

Порезала кубиком 1 очищенное зелёное яблоко и сыр "Бри". Ломтики ржаного хлеба смазала соусом "Песто", выложила поверх...

Ломти зернового хлеба "Польза" густо смазала творожным сыром, поверх каждого уложила по яичнице с полужидким желтком...

Эти бутерброды прекрасно подойдут в качестве завтрака или перекуса в любое время дня. В миске смешала 5 ст.л. творожного сыра, добавила 2 очищенных…

Купила формочки для жарки яиц в форме сердечка и цветочка и решила сегодня их использовать. Ломтики зернового хлеба...

Ломти зернового багета подсушила с обеих сторон на сухой горячей сковороде, смазала рикоттой, поверх уложила ломтики...

На сухой сковороде выжарила полоски бекона, переложила на бумажное полотенце, а оставшемся жире обжарила до хруста...

Очистила 2 авокадо, сложила в миску добавила 1 ст.л. лимонного сока, посолила, поперчила, Добавила измельчённый...

Порезала кубиком 1/2 пшеничной лепёшки, вбила 2 яйца, добавила 1 ст.л. сметаны, промешала и отставила в сторону напитаться...

Смешала 300 мл молока, 1 яйцо, щепоть соли, ввела муку (примерно стакан) до сметанообразной консистенции, оставила...