Завтраки

Вчера замолосолила сёмгу: натёрла филе на коже смесью морской соли и сахара в соотношении 2:1 и завернула в льняное...

Вчера вечером 1 банку (230 г) консервированной печени трески размяла, добавила 200 г мягкого творога и горсть рубленного...

В колбу блендера сложила резаное очищенное авокадо, добавила 2 ст.л. лимонного сока и пробила, добавила 200 г творога...

Порубила мелко половинку сладкого красного перца, кусочек перца чили, стебель сельдерея и 1 маленькую красную луковку...

В миске смешала, разминая вилкой, 2 ст.л. творожного сыра, 15 г размягчённого сливочного масла, щепоть муската и 1/2 ч.л...

Обожаю хурму и в сезон стараюсь чаще вводить её в меню - всё-таки зимних фруктов не так много) Сегодня с ней бутерброды: ломти мультизернового хлеба…

Порезала кубиком 1 очищенное зелёное яблоко и сыр "Бри". Ломтики ржаного хлеба смазала соусом "Песто", выложила поверх...

Ломти зернового хлеба "Польза" густо смазала творожным сыром, поверх каждого уложила по яичнице с полужидким желтком...

Эти бутерброды прекрасно подойдут в качестве завтрака или перекуса в любое время дня. В миске смешала 5 ст.л. творожного сыра, добавила 2 очищенных…

Купила формочки для жарки яиц в форме сердечка и цветочка и решила сегодня их использовать. Ломтики зернового хлеба...

Ломти зернового багета подсушила с обеих сторон на сухой горячей сковороде, смазала рикоттой, поверх уложила ломтики...

На сухой сковороде выжарила полоски бекона, переложила на бумажное полотенце, а оставшемся жире обжарила до хруста...

Очистила 2 авокадо, сложила в миску добавила 1 ст.л. лимонного сока, посолила, поперчила, Добавила измельчённый...

Порезала кубиком 1/2 пшеничной лепёшки, вбила 2 яйца, добавила 1 ст.л. сметаны, промешала и отставила в сторону напитаться...

Смешала 300 мл молока, 1 яйцо, щепоть соли, ввела муку (примерно стакан) до сметанообразной консистенции, оставила...

Сосиски разрезала пополам поперёк, надрезала "крест-на-крест" с обоих концов и быстро обжарила со всех сторон в сковороде...

1 отварное яйцо разрезала вдоль пополам, обжарила срезом вниз на сливочном масле с половинками 3 черри, выложила...

Багет нарезала на ломтики, каждый ломтик надрезала вдоль, в разрезы вставила по ломтику копчёной грудинки...

Вариант экспресс-завтрака для торопыг: пшеничные тортильи разрезала от середины к краю, держа лепёшку разрезом к себе визуально разделила…

Сегодня вариант плотного мужского завтрака. Обжарила 2 рубленные луковицы и 2 морковки, тёртые...

И снова блюдо из разряда быстро-вкусно) В миске взбила 2 яйца со щепотью соли, влила 1 стакан ряженки, промешала...

2 яйца взбила с 1/2 стакана сахара, добавила 1 стакан мелкой поленты, 1/2 стакана сметаны и 1/2 стакана молока, хорошенько...

Для теста взбила 2 яйца со щепотью соли, влила стакан кефира и вмешала стакан просеянной муки...