Бутерброды без хлеба

В миске взбила 2 яйца с солью и 1/3 стакана сметаны, добавила 2/3 стакана просеянной муки и вымешала тесто. Нарезала ломтиком маленький батон (300 г) варёной колбасы и 200 г сыра. На кружок колбасы уложила ломтик сыра, обмакнула в кляр и выложила на сковороду с горячим маслом, также поступила с остальной колбасой и сыром. Обжаривала всё до золотистости с обеих сторон, готовые "бутерброды" выкладывала на бумажные полотенца, чтобы снять лишний жир. Быстро, просто, вкуснооо)

Приятного аппетита