Закуски разные

В миске смешала 2 ст.л. оливкового масла, 1 дес.л. яблочного уксуса, 1 ч.л. коричневого сахара, 1/2 ч.л. смеси сушеных…

Порезала 1/2 кольцами 3 красные луковки, полила 2 ч.л. яблочного уксуса, присолила и промешала-промяла, добавила большую…

В миске взбила до состояния эмульсии 3 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. соуса "Наршараб" и 1 ст.л. лимонного сока, добавила…

Порезала 3 маринованных огурца, добавила 1 красную луковицу 1/4-кольцами и маленькую баночку консервированного зелёного…

Десяток мелких картофелин тщательно промыла щёткой, не очищая порезала на сегменты, посолила, добавила 2/3 ч.л...

Смешала 250 г зернёного творога, резаный пучок черемши, большую горсть резаного зелёного лука и 1/2 красного сладкого...

Нашинковала 1/3 кочанчика молодой капусты, тонкими пластиками порезала 5 молодых огурчиков и 3 зубчика чеснока...

Порубила мелко 1 красную луковичку, присолила, промешала и оставила на 15 минут, чтобы лучок размягчился. Порезала маленькими…

Хорошо, когда есть время и возможность не торопясь пофантазировать на кухне) Сегодня нафантазировалось вот что: для соуса в пиалке смешала…

2 молоденьких кабачка натёрла на тёрке для корейской морковки, посолила, промешала и оставила на 20 минут, затем хорошенько…

6 небольших огурчиков порезала кружочком толщиной 3-4 мм, 1/4-кольцами порезала 1 красную луковицу и уложила всё...

Порезала кружочком толщиной 5 - 6 мм 4 огурца, 5 тонких ломтиков лимона разрезала каждый на 6 сегментов. В миске смешала...

Порезала ломтиком 7 маленьких огурчиков, добавила 4 тоненьких ломика лимона сегментами, горсть рубленного укропа, присолила...

Очередной рецепт, посвящённый переросшим огурцам - ну не успеваю я за ними))) Итак, 5 очень крупных огурцов очистила...

В пиалке смешала 1 ст.л. мелко-мелко натёртого хрена, 3 ст.л. очень густого кефира и горсть рубленной петрушки…

Салат собирается сразу на порционных тарелках: на дно каждой тарелки выложила 1 ч.л. с верхом готового соуса…

1 красную луковицу порезала 1/4-кольцами и подмариновала в смеси красного винного уксуса и воды (1:2) 20 минут. Порезала…

Порезала брусочком 1/3 отваренного с пряностями говяжьего языка, добавила 4 небольшие луковицы 1/4-кольцами, по 1/2…

1 кг свиной грудинки разрезала на 4 части, густо натёрла смесью 3 ст.л. соли, 1/2 ч.л. молотого перца и 2 головок...

В миске довела до кипения 1 стакан воды с 1 ч.л. соли и 1 ч.л. сахара, добавила 3 ст.л. яблочного уксуса, сняла с огня...

У 4 сарделек сбоку срезала тоненький ломтик, чтобы они легли на этот срез и не катались, затем надрезала вдоль не до конца...

Натёрла на средней тёрке 3 крупные картофелины, отжала, вбила 2 яйца, посолила, промешала, добавила большую горсть копчёной...

Пропустила через мясорубку 200 г сервелата, 3 маринованных огурчика и 1 луковицу, вбила 2 яйца, посолила, промешала...