Закуски разные

Наткнулась в магазине на ржаной хлеб с кориандром для сэндвичей и не смогла пройти мимо) В миске смешала 3 ст.л...

Для начинки порезала кубиком 4 пластика копчёной свинины и 2 маринованных огурца, добавила 100 г творожного сыра и 70...

4 ломтя хлеба для сэндвичей слегка смазала с одной стороны сливочным маслом, 2 ломтя перевернула и смазала смесью...

4 ломтика хлеба для сэндвичей слегка смазала с одной стороны сливочным маслом, 2 ломтя перевернула и смазала слабо-острой...

4 ломтя хлеба для сэндвичей слегка смазала сливочным маслом, 2 ломтя перевернула, смазала густенько творожным сыром...

Свиную вырезку на 400 г зачистила от плёнок и замочила на 2 часа в рассоле из 1 л воды и 3 ст.л. соли. В это время…

Порезала кубиком 1 отваренный с пряностями свиной язык, по ломтику красного и жёлтого сладких перцев, добавила 2 ст.л...

В чашу блендера сложила кусочки 1 филе скумбрии горячего копчения, 75 г творожного сыра, 1 ст.л. с верхом сметаны, 1 ст.л...

В миске размяла вилкой мякоть с 1/2 скумбрии горячего копчения, добавила 2 ст.л. плавленного сыра из ванночки, затем 50 г…

У 250 г трески горячего копчения сняла кожу, обобрала мякоть с костей и сложила в чашу блендера, добавила 2 ст.л. сливочного...

И снова лето, и снова фрукты) Сегодня решила поразвивать тему всем известной закуски и получилось вот что: 3 персика сложила в ковшик, залила…

На порцию 1 сладкий перец разрезала вдоль пополам и почистила от семян и перегородок. В миске смешала 100 г мягкого…

2 горсти тыквенных семечек обжарила на сухой сковороде и охладила. В чашу блендера сложила резаный пучок черемши, 500 г тёртого на мелкой тёрке...

Вчера в чаше блендера разбила в пюре 300 г индюшиной печени, добавила 50 г сливочного масла, 2 зубчика чеснока...

600 г куриной печени зачистила и обжарила на хорошо разогретой сковороде на 100 г сливочного масла до румяной корочки...

Сегодня решила приготовить из печени не паштет, а рийет - с более крупными фракциями. Получилось вот что: отварила с пряностями 300 г телячьей…

Сразу скажу с тестом не дружу, но бывают случаи когда надо. У мальчиков наметилась пивная вечеринка, решила порадовать

Квадратики чёрного зернового хлеба смазала зернистой горчицей, сверху кусочек охотничьей колбаски...

Измельчила ножом 100 г подкопчённой кеты. В 125 мл натурального йогурта добавила 50 г сыра с голубой плесенью, 1 ч.л...

Вчера потёрла на крупной тёрке 3 морковки и 2 яблока, добавила 2 ст.л. с верхом тёртого на средней тёрке корня хрена...

инжир разрезала на четвертинки не до конца, примяла снизу, чтобы он "раскрылся". Смешала мягкий козий...

Кусочки чёрного хлеба нарезала квадратиками, слабосолёную сельдь нарезала кусочками, маринованные огурцы нарезала...

Порезала тонкой соломкой 150 г нарезки бекона, добавила 2 тёртых на средней тёрке зубчика чеснока, большую горсть...