Мясо (свинина)

Рульки с овощами

Рульки с овощами

Рульки отварила с добавлением лаврика, ягод можжевельника, перца горошком, душистого перца и пары гвоздичек пару…
Салат с жареной вырезкой и нектаринами

Салат с жареной вырезкой и нектаринами

Сегодня у нас на столе салат, который может стать и самостоятельным блюдом. Небольшую свиную вырезку…
Салат с запечённой вырезкой

Салат с запечённой вырезкой

В миске смешала 2 ст.л. зернис- той горчицы, 3 ст.л. кленового сиропа, 2 ст.л. лимонного сока и 1 ст.л. оливкового масла, посолила, поперчила и промешала…
Салат с шашлыком - 2

Салат с шашлыком - 2

Последние оставшиеся 3 кусочка готового свиного шашлыка порезала соломкой, добавила 1 кольраби на крупной тёрке...
Сало в пакете

Сало в пакете

1 кг свиной грудинки разрезала на 4 части, густо натёрла смесью 3 ст.л. соли, 1/2 ч.л. молотого перца и 2 головок...
Сборная запеканка - 3

Сборная запеканка - 3

Пропустила через мясорубку 200 г свинины, 100 г сырокопчёного бекона, 1 морковку, 2 луковицы и 1/2 небольшого кочанчика...
Сборная запеканка - 5

Сборная запеканка - 5

Пропустила через мясорубку 0,5 кг свиного карбонада, 1/2 кабачка, 1 морковь и 1 луковицу, добавила 2 горсти сухой гречки, вбила…
Сборные котлеты - 2

Сборные котлеты - 2

Сегодня котлеты из того, что было в наличии: пропустила через мясорубку 200 г жирной свинины и 200 г филе куриных бёдрышек с 1 луковицей…
Свиная вырезка

Свиная вырезка "Терияки"

Нарезала ломтиком толщиной в 1 см свиную вырезку (0,6 кг) и слегка отбила, замариновала в смеси 2 ст.л. соуса "Терияки"...
Свиная вырезка в восточном стиле

Свиная вырезка в восточном стиле

Довольно крупную свиную вырезку (на 700 г) зачистила и нарезала брусочком, обжарила в горячем воке на растительном...
Свиная вырезка в кефирном кляре

Свиная вырезка в кефирном кляре

1 свиную вырезку (450 г) порезала поперёк на кусочки толщиной 3-4 см, отбила, присолила. Для кляра в миску влила...
Свиная вырезка в кисло-сладком соусе

Свиная вырезка в кисло-сладком соусе

600 г свиной вырезки порезала на небольшие тонкие ломтики. В миске взбила 2 яйца с солью, добавила 5 ст.л. кукурузного...
Свиная вырезка в китайском стиле

Свиная вырезка в китайском стиле

За что люблю китайскую кухню так это за быстроту приготовления) Свиную вырезку на 0,5 кг порезала брусочком, 2 морковки...
Свиная вырезка в кляре

Свиная вырезка в кляре

Для кляра взбила 2 яйца с солью, добавила 1 ст.л. зернистой горчицы, промешала, добавила 4 ст.л. просеянной муки...
Свиная вырезка в коньячном фламбе

Свиная вырезка в коньячном фламбе

1 свиную вырезку (0,5 кг) порезала на куски толщиной в 4 см, примяла их рукой до толщины в 1 - 1,5 см, посолила и...
Свиная вырезка в кунжуте

Свиная вырезка в кунжуте

Поскольку вчера притащили много грибов, из них и наготовила еды. А сегодня сын подошёл и спросил "А мясо есть? Хочу...

Свиная вырезка в медово-бальзамическом соусе

Свиная вырезка в медово-бальзамическом соусе

Сегодня вариант второго блюда для тех, у кого не ни времени, ни сил готовить, но есть кусок раз- мороженной (или охлаждённой)…
Свиная вырезка в паназиатском стиле

Свиная вырезка в паназиатском стиле

В миске смешала 4 ст.л. соевого соуса, 3 ст.л. мирина и 2 ст.л. коричневого сахара. 1 крупную свиную вырезку нарезала...
Свиная вырезка в рисовом маринаде

Свиная вырезка в рисовом маринаде

В миску вбила 2 яйца, добавила 3 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. терияки, 1 ч.л. сушеного чеснока и 5 ст.л. просеянной...
Свиная вырезка в соусе

Свиная вырезка в соусе

1 крупную свиную вырезку зачистила порезала пополам на ломти толщиной около 4 см и приплюснула ладошкой (ну не отбивать же...
Свиная вырезка в шпинатно-сырном соусе

Свиная вырезка в шпинатно-сырном соусе

Около 0,5 кг листьев шпината промыла, залила кипятком на 3 минуты, чтобы "осел" , добавила 100 г плавленного сыра...

Свиная вырезка на решётке

Свиная вырезка на решётке

Зачистила крупную свиную вырезку, разрезала на медальоны толщиной 3 см, внутри каждого медальона сделала разрез не до…
Свиная вырезка по-восточному

Свиная вырезка по-восточному

Свиную вырезку на 0,5 кг зачистила от плёнок и нарезала поперёк ломтиком около 1 см толщиной, затем каждый пластик…
Свиная вырезка с айвой

Свиная вырезка с айвой

1 крупную свиную вырезку зачистила, нарезала на медальоны, приплюснула ладошкой, обсыпала с обеих сторон смесью...
<<  9 10 11 12 13 [1415 16 17 18  >>  

подпишитесь на нас в социальных сетях

ОK T.me

два рецепта каждый день уже 10 лет