Мангал гриль коптильня

В миске смешала 2 ч.л. с верхом столового хрена, 2 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. с верхом столовой горчицы, 1 ч.л.…

Для маринада смешала 100 мл соевого соуса, 100 мл коньяка, 1/2 ч.л. чили, 1 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. с верхом...

Для маринада 2 луковицы разбила в блендере в крупную крошку, добавила 150 мл соевого соуса, 2 ст.л. абрикосового джема и 2...

Тема шашлыка летом, особенно в период отпуска очень актуальна для нашей семьи. Мясо для шаш- лыка не люблю "мучить" уксусны- ми маринадами и суточным…

Главное в шашлыках - качество и свежесть исходного продукта. Поэтому на шашлык беру только охлаждёнку-свежатинку. Сегодня у нас свежайшая шейка…

1 кг свиной шейки порезала на средние кусочки, добавила 1 рубленную луковицу, 1 небольшой резаный помидор...

За зиму соскучились по еде с мангала, поэтому решили приготовить шашлык, но не мясной, а рыбный) 3 кг филе сёмги...

600 г утиной печени разделила пополам, посолила и промешала. Жировую сетку порезала на порционные куски, каждый кусочек…

В контейнере смешала 2 ст.л. сметаны, 4 ст.л. соуса "Барбекю" и 2 измельчённых зубчика чеснока, посолила по вкусу, промешала…

В миске смешала 2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. лимонного сока, 1/2 ч.л. сушеной петрушки, соль и перец по вкусу и подвзбила до…

Прикупила крупные шампиньоны, решила и сразу решила приготовить их мангале с копчёной грудинкой. Сперва…

В миске смешала 3 ст.л. сметаны, 1 ст.л. смеси пряностей "Кавказский маринад" (паприка красная молотая, перец…

Порезала небольшими кусочками 1 кг свиной шейки. В миске взбила 2 яйца со щепотью соли, добавила 1 ст.л. с верхом...

Смешала 300 мл соевого соуса, 150 мл терияки, 50 мл кунжутного масла, 3 ст.л. тёртого имбиря, сок лимона и пучок...

Рецептов мясного шашлыка в моём арсенале очень много, есть и любимые, которыми чаще всего пользуюсь, но вообще люблю экспериментировать…

В миске смешала 4 ст.л. сметаны, 1 ст.л. томатного пюре, 1 ч.л. паприки, 1 ч.л. сушеного чеснока, соль и перец по вкусу…

Для маринада смешала 200 г натурального йогурта, 1 ст.л. яблочного уксуса, 1 ст.л. зернистой горчицы, соль и перец...

В миске смешала 300 г натурального йогурта, 1 ст.л. карри и сок 1/2 лимона, промешала хорошенько и замариновала в этом...

Отварила при слабом кипении молоденький картофель. В это время в миске смешала 100 г сметаны, 2 измельчённых…

И снова быстро-просто с мангала. Не рецепт даже, а просто идея) Можно готовить на остаточных углях после основного шашлыка…

У 700 г шляпок шампиньонов убрала ножки и замариновала в 3 ст.л. майонеза на несколько часов, затем внутрь каждой шляпки...

Отварила в подсоленной воде с пряностями 3 свиных языка в течение полутора часов, достала, закинула на 5 минут в миску с проточной холодной водой…

В миске взбила 3 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. яблочного уксуса и 1 ч.л. с верхом перечной аджики, добавила…