Мангал гриль коптильня

В миску сложила 2 луковицы 1/4-кольцами, добавила 1 ст.л. молотой зиры, 1 ст.л сушеного чеснока и 1 ст.л. соли, промешала…

Лето движется к концу, замаячила осень, и срочно захотелось шашлыка! Шашлык мы готовим практически из всех видов мяса, птицы, рыбы и не только)…

Баранью печень зачистила от плёнок и протоков и порезала на средне-крупные куски. Порезала пучок красного базилика, сложила в миску…

Для маринада порубила 2 луковицы, добавила к ним 3 ст.л. яблочного уксуса и хорошенько пожамкала, добавила 3 ст.л...

Порезала небольшими кусочками 600 г говяжьей мякоти. В миске смешала 150 мл гранатового сока, 30 мл водки, 1 натёртую на мелкой тёрке…

В миске смешала 50 мл коньяка, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. лимонного сока, соль и перец по вкусу, промешала…

В миске смешала 1/2 стакана натурального йогурта, 2 ст.л. кетчупа, 1 ст.л. яблочного уксуса, 2 ст.л. растительного масла, 2 измельчённых…

Смешала 70 мл соевого соуса, 40 мл терияки, 1 ст.л. кунжутного масла, 1 ст.л. измельчённого имбиря, 1 ч.л. лимонного...

В миске смешала 3 ст.л. кетчупа, 2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. яблочного уксуса, 1 измельчённый зубчик чеснока и…

Смешала в миске 0,5 л кефира, 2 луковицы 1/4 кольцами, 3 измельчённых зубчика чеснока, соль и перец по вкусу, промешала…

3 луковицы пробила в блендере в кашицу, добавила к 1 кг филе куриной грудки седнекрупными кусочками, промешала и оставила…

Для маринада смешала 3 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. лимонного сока, 1 дес.л. коричневого сахара, 1/2 ч.л. сушеного чеснока...

В миске смешала 4 ст.л. оливкового масла, 3 ст.л. соевого соуса и 50 г томатной пасты, поперчила и промешала до однородности…

Пора шашлыков - любимая пора в нашей семье - супруг колдует над мангалом, повышая самооценку и предчувствуя…

1 кг говяжьей печени порезала на средне-крупные куски, посолила, поперчила, добавила растительное масло, промешала и...

В миске смешала 1 тёртую на крупной тёрке луковицу, 1 ч.л. сушеного чеснока, 1 ч.л. коричневого сахара, 2 ст.л...

В миске смешала 2 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. лимонного сока, хорошую щепоть чили и соль по вкусу, подвзбила, в это…

В миске смешала 2 ч.л. с верхом столового хрена, 2 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. с верхом столовой горчицы, 1 ч.л.…

Для маринада смешала 100 мл соевого соуса, 100 мл коньяка, 1/2 ч.л. чили, 1 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. с верхом...

Для маринада 2 луковицы разбила в блендере в крупную крошку, добавила 150 мл соевого соуса, 2 ст.л. абрикосового джема и 2...

1 кг свиной шейки порезала на средние кусочки, добавила 1 рубленную луковицу, 1 небольшой резаный помидор...

За зиму соскучились по еде с мангала, поэтому решили приготовить шашлык, но не мясной, а рыбный) 3 кг филе сёмги...

600 г утиной печени разделила пополам, посолила и промешала. Жировую сетку порезала на порционные куски, каждый кусочек…