Кабачки и баклажаны

Кабачковый суп-пюре с сёмгой

Кабачковый суп-пюре с сёмгой

На остове сёмги сварила бульон, процедила его, обобрала с костей оставшуюся мякоть. В другой кастрюле обжарила 1 резаную...
Картофельно-кабачковое пюре

Картофельно-кабачковое пюре

Отварила до полуготовности картофель, добавила кабачок кубиком (соотношение картофеля к кабачку 2 к 1), посолила, поперчила...
Картофельно-кабачковый суп-пюре

Картофельно-кабачковый суп-пюре

Разварила картофель и кабачок кусочками в пропорции 1:1, посолила, поперчила, пробила погружным блендером...
Котлетки-гриль

Котлетки-гриль

1 молодой цуккини частично очистила от шкурки, натёрла на крупной тёрке, посолила и отставила в сторону на 10 минут. В это время пропустила через…
Котлеты из индейки с кабачком

Котлеты из индейки с кабачком

1 средний молочный кабачок очистила и натёрла на средней тёрке, присолила, оставила на 10 минут, а затем хорошенько отжала выделившуюся влагу…
Крабово-кабачковые оладушки

Крабово-кабачковые оладушки

200 г крабового мяса сложила в чашу блендера и разбила в крупную крошку. 1 молодой кабачок натёрла на средней тёрке и...
Креветки с кабачковой

Креветки с кабачковой "лапшой"

В сотейнике на смеси оливкового и сливочного масел обжарила 2 измельчённых зубчика чеснока, добавила по дюжине маслин и…
Крем-суп с мясом

Крем-суп с мясом

Вчера на мясистой говяжьей косточке сварила бульон, сегодня сняла с него лишний жир, мясо сняла с костей и порезала...
Курино-кабачковые оладушки

Курино-кабачковые оладушки

Пропустила через мясорубку 400 г филе куриных бёдрышек без кожи и 300 г кабачка, посолила, поперчила, вбила 1 яйцо...
Куриные бёдрышки с кабачками на мангале

Куриные бёдрышки с кабачками на мангале

Для маринада смешала 3 ст.л. растительного масла, 3 измельчённых зубчика чеснока, 1 ст.л. хмели-сунели. 1 ч.л...
Куриные маффины

Куриные маффины

В 600 г фарша из куриной грудки добавила 1 натёртый на крупной тёрке молоденький кабачок, 1 мелко рубленный острый...
Куриные маффины - 2

Куриные маффины - 2

Натёрла на крупной тёрке 1 молодой кабачок, выложила на дуршлаг, посолила и оставила на 15 минут, чтобы ушла лишняя...
Лёгкий супчик с яйцами пашот

Лёгкий супчик с яйцами пашот

Сегодня простой и лёгкий супчик, чтобы и не пресытиться, и горя- ченького покушать: в кастрюле на растительном масле обжарила 1 рубленную луковицу и 1…
Ленивая курица с гречкой и овощами

Ленивая курица с гречкой и овощами

В сотейнике распустила 9 резаных полосок бекона, добавила 1 луковицу 1/4-кольцами, обжарила, добавила 600 г филе куриных...
Ленивый кабачковый пирог

Ленивый кабачковый пирог

1 очищенный кабачок натёрла на крупной тёрке, оставила на 15 минут, после чего отжала лишнюю влагу. В миске...
Ленивый кабачковый пирог - 2

Ленивый кабачковый пирог - 2

Натёрла на крупной тёрке 1 кабачок (последний с прошлого сезона), добавила 2 луковицы тонкими 1/4-кольцами, посолила, вбила...
Ленивый кабачковый пирог с мясом

Ленивый кабачковый пирог с мясом

Натёрла на средней тёрке 1/2 очищенного крупного кабачка, присолила, оставила на 20 минут и отжала лишнюю влагу...
Ленивый творожно-кабачковый пирог

Ленивый творожно-кабачковый пирог

В чашу блендера сложила 400 г мягкого творога, вбила 5 яиц, посолила и пробила до однородности. В миску натёрла на…
Летняя фриттата

Летняя фриттата

Пару ломтиков чиабатты порезала кубиком, залила 100 мл молока и оставила напитаться. В сотейнике разогрела оливковое масла, посыпала дно 1/2 ч.л.…
Малосольные кабачки

Малосольные кабачки

1 довольно молодой зелёный кабачок очистила полосками и нарезала на кружочки толщиной 0,5 - 0,7 см. В кастрюлю уложила...
Малосольные кабачки - 2

Малосольные кабачки - 2

2 молоденьких кабачка порезала поперёк кружочками толщиной около 0,5 см, сложила в пакет, добавила 1 измельчённый зубчик…
Маринованное мясо с овощами

Маринованное мясо с овощами

В кастрюле довела до кипения воду, добавила 2 лаврика, несколько горошин душистого перца и 2 гвоздички, положила туда…
Маффины с кабачками

Маффины с кабачками

1 небольшой кабачок натёрла на крупной тёрке, посолила и оставила на 15 минут, а затем отжала лишнюю влагу. В миске...
Минтай с кабачком в творожном омлете

Минтай с кабачком в творожном омлете

В миску вбила 6 яиц, добавила 50 мл сливок, 200 г мягкого творога, посолила и подвзбила до однородности. В сотейнике…
<<  1 2 3 4 5 [67 8 9 10  >>  

подпишитесь на нас в социальных сетях

ОK T.me Dzen

два рецепта каждый день уже 13 лет