Кабачки и баклажаны

В казанке обжарила 3 луковицы 1/4-кольцами и 2 рубленных зубчика чеснока, добавила 800 г свиного окорока средними кусочками...

Сегодня день системного администратора (сисадмина) - профессиональный праздник моего супруга, поэтому приготовила…

В кастрюле нагрела оливковое масло, прогрела в нём 1 ч.л. тимьяна, добавила 1 рубленную луковицу и обжарила, добавила...

300 г свиной вырезки порезала брусочком, закинула в сотейник с раскалённым маслом, обжарила, помешивая минутку, добавила…

Перепела очень полезные и вкусные птички, а у меня сегодня ещё и домашние. Решила приготовить на них супчик: на двух тушках перепелов сварила…

В кастрюле распустила 1 ст.л. топлёного масла, 0,5 кг бараньих рёбрышек разрезала поштучно, положила в кастрюлю...

0,5 кг свиных рёбрышек домашнего копчения разрезала по ребру и сварила на них бульон, рёбрышки достала, обобрала мясо...

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 крупную морковку кубиком, залила кипятком, добавила 2 горсти кабачка кубиком…

Вчера на двух куриных бёдрышках сварила бульон, сегодня бёдрышки достала, сняла мясо с костей и порезала, а бульон...

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 резаную морковку, влила кипяток, довела до кипения, добавила 1 запечённое…

В кастрюле на растительном масле обжарила 1 рубленную луковицу, 1 измельчённый зубчик чеснока и 1 резаную...

Сварила куриную грудку, достала из бульона мясо и порезала. В другой кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 резаную...

Пропустила через мясорубку 350 г телятины и 1 небольшую луковку, добавила 1/2 ч.л. сушеного тимьяна, 1 ч.л. паприки, соль и перец по вкусу…

450 г копчёных свиных рёбрышек разрезала на кусочки, закинула в кипящую воду и варила полчаса, добавила 1 баклажана...

На хребте лосося сварила бульон, обобрала мякоть с костей, а бульон процедила. В другой кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу…

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 резаную морковь, добавила 2 горсти гречки, промешала, обжарила слегка, залила…

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу, 1 морковь кубиком и 2 стебля сельдерея кубиком, добавила 70 г сервелата кубиком...

довольно крупный баклажан порезала кубиком посолила, промешала и оставила минут на 20 не столько для удаления...

1 небольшой кабачок натёрла на крупной тёрке, присолила и отставила в сторону. В чашу блендера сложила 400 г творога…

В миску сложила 360 г мягкого творога, вбила 2 яйца, посолила и промешала до однородности, добавила 1 натёртый на крупной…

2 молоденьких кабачка потёрла на крупной тёрке, отжала лишнюю влагу, смешала с 200 г мягкого творога, добавила...

В чашу блендера вбила 3 яйца, добавила 100 г творога и горсть рубленного укропа, посолила и пробила до однородности, затем добавила 5 ст.л. рисовой…

В сотейнике обжарила 0,5 кг телятины средним кубиком, добавила 2 луковицы четверть-кольцами…