Кабачки и баклажаны

В сотейнике обжарила 600 г говяжьего фарша, разминая комочки, добавила 1 порей полукольцами, через 3 минуты добавила...

В большом сотейнике обжарила 2 рубленные луковицы и 2 тёртые на крупной тёрке морковки, добавила 400 г говяжьего...

Осталось грамм 250 - 300 вчерашнего шашлыка из свиного окорока, решила пристроить его: в сотейнике обжарила 2 луковицы...

2 молодых кабачка порезала кубиком, положила в форму для запекания, обсыпала сушеным тимьяном, посолила и промешала…

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу, добавила 1 резаный молодой кабачок, 1/2 красного сладкого перца кубиком...

В миске смешала 1 ст.л. оливкового масла, 1/2 ч.л. смеси сушеных ароматных травок, 1/2 ч.л. лимонного сока, соль перец по вкусу и промешала до…

3 молодых баклажана порезала вдоль на ломтики толщиной около 1 см, посолила и оставила на 20 минут чтобы баклажаны

4 полоски бекона выжарила до хруста на сухой сковороде, переложила на бумажные полотенца, чтобы снять лишний жир. Порезала несколько…

Увидела в магазине молоденькие кабачки. Купила и сразу решила приготовить с ними салатик. Вот что получилось: 70 г хамона…

На тёрке-мандолине натёрла в миску молоденький кабачок и 7 редисок, посолила и промешала. Вырезала филе из 1 крупного…

Натёрла на корейской тёрке 1 молоденький кабачок, посолила, промешала, выложила на сито и оставила на 20 минут, чтобы...

2 молоденьких кабачка натёрла на тёрке для корейской морковки, посолила, промешала и оставила на 20 минут, затем хорошенько…

Пропустила через мясорубку 0,5 кг свиного карбонада, 1/2 кабачка, 1 морковь и 1 луковицу, добавила 2 горсти сухой гречки, вбила…

Натёрла на крупной тёрке 1 очищенный молодой кабачок, выложила на дуршлаг, присолила и оставила на 20 минут, чтобы ушла...

В казанке обжарила 3 луковицы 1/4-кольцами и 2 рубленных зубчика чеснока, добавила 800 г свиного окорока средними кусочками...

Сегодня день системного администратора (сисадмина) - профессиональный праздник моего супруга, поэтому приготовила…

В миску вбила 6 яиц, подсолила, добавила 100 г плавленого сыра из ванночки и подвзбила. В сотейнике распустила топлёное сливочное масло, добавила…

В кастрюле нагрела оливковое масло, прогрела в нём 1 ч.л. тимьяна, добавила 1 рубленную луковицу и обжарила, добавила...

Когда на улице жарко стоять долго у плиты не хочется. Поэто- му сегодня всё по-быстрому: в сковороде с широким дном…

300 г свиной вырезки порезала брусочком, закинула в сотейник с раскалённым маслом, обжарила, помешивая минутку, добавила…

Перепела очень полезные и вкусные птички, а у меня сегодня ещё и домашние. Решила приготовить на них супчик: на двух тушках перепелов сварила…

В кастрюле распустила 1 ст.л. топлёного масла, 0,5 кг бараньих рёбрышек разрезала поштучно, положила в кастрюлю...

0,5 кг свиных рёбрышек домашнего копчения разрезала по ребру и сварила на них бульон, рёбрышки достала, обобрала мясо...