Кабачки и баклажаны

Вчера на двух куриных бёдрышках сварила бульон, сегодня бёдрышки достала, сняла мясо с костей и порезала, а бульон...

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 резаную морковку, влила кипяток, довела до кипения, добавила 1 запечённое…

В кастрюле на растительном масле обжарила 1 рубленную луковицу, 1 измельчённый зубчик чеснока и 1 резаную...

Сварила куриную грудку, достала из бульона мясо и порезала. В другой кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 резаную...

Пропустила через мясорубку 350 г телятины и 1 небольшую луковку, добавила 1/2 ч.л. сушеного тимьяна, 1 ч.л. паприки, соль и перец по вкусу…

450 г копчёных свиных рёбрышек разрезала на кусочки, закинула в кипящую воду и варила полчаса, добавила 1 баклажана...

На хребте лосося сварила бульон, обобрала мякоть с костей, а бульон процедила. В другой кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу…

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 резаную морковь, добавила 2 горсти гречки, промешала, обжарила слегка, залила…

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу, 1 морковь кубиком и 2 стебля сельдерея кубиком, добавила 70 г сервелата кубиком...

довольно крупный баклажан порезала кубиком посолила, промешала и оставила минут на 20 не столько для удаления...

1 небольшой кабачок натёрла на крупной тёрке, присолила и отставила в сторону. В чашу блендера сложила 400 г творога…

В миску сложила 360 г мягкого творога, вбила 2 яйца, посолила и промешала до однородности, добавила 1 натёртый на крупной…

2 молоденьких кабачка потёрла на крупной тёрке, отжала лишнюю влагу, смешала с 200 г мягкого творога, добавила...

В сотейнике обжарила 0,5 кг телятины средним кубиком, добавила 2 луковицы четверть-кольцами…

Пропустила через мясорубку 0,5 кг телятины вместе с 1 маленьким кабачком и 1 луковицей, посолила, поперчила, влила 3 ст.л.…

1 крупный баклажан нарезала поперёк ломтиком толщиной около 1 см, выложила на смазанную маслом сковороду и запекла...

2 цуккини нарезала наискосок ломтиками около 1 см толщиной, уложила в форму, посолила, сверху распределила рикотту, поверх…

Пропустила через мясорубку 5 средних помидоров. В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 резаную морковь, добавила…

800 г баранины с задней части порезала крупным кубиком, залила 100 мл "Наршараба" (гранатовый соус) и убрала на сутки...

Около 800 г баранины на косточках обжарила до корочки со всех сторон, добавила 1 резаную луковицу, 2 ст.л. томатной...

В большом сотейнике обжарила 2 луковички 1/4-кольцами и 1 морковку кружочком, добавила 700 г филе грудки индейки...

На костяке и крыльях утки (грудки и окорочка пошли на другие блюда) сварила бульон, достала утиные запчасти и обобрала…

2 баклажана разрезала вдоль пополам, со стороны кожи надрезала не до конца крест-накрест и убрала в подсоленную воду...