Блюда с фруктами

1 красную луковицу порезала 1/4-кольцами, присолила, сбрызнула лимонным соком и оставила на 20 минут подмариноваться...

Нарезала 7 средних луковиц, выложила в сотейник с разогретым маслом, притомила, добавила 2 очищенных тёртых на крупной...

400 г тофу порезала кубиком и на пару часов замариновала в смеси 2 ст.л. растительного масла, 2 ст.л.…

0,5 кг филе трески порезала порционно, слегка обжарила, присолив, с обеих сторон, уложила в форму. Потерла на мелкой...

В хорошо разогретом казанчике обжарила 600 г филе баранины, довела до полного выпаривания влаги и золотистости, добавила...

Отруб бараньей лопатки с рёбрышками на 1 кг порезала средне-крупными кусочками. В миску сложила 2 рубленные луковицы…

1 кг рубленной кусками бараньей лопатки, посолила, поперчила, промешала и обжарила в сотейнике на раскалённом топлёном масле…

В большом сотейнике обжарила 2 айвы средними кусочками в течение 3 минут, переложила в миску, в том же масле...

800 г говядины тонким ломтиком обжарила порциями с казане, в оставшемся масле обжарила 1 резаную луковицу, 2 измельчённых…

700 г молодой говядины порезала на средние кусочки и обжарила на хорошо разогретой сковороде с маслом, помешивая...

400 г говяжьей мякоти порезала средними кусочками и обжарила до корочки на смеси растительного и сливочного масел…

0,5 кг филе грудки индейки порезала средними кусочками, сложила в миску, приправила пряностями для птицы, добавила...

600 г филе грудки индейки порезала средними кусочками и обжарила в сотейнике до лёгкой румяности, переложила в миску…

В большом сотейнике обжарила 2 луковицы 1/4-кольцами и тёртую на крупной тёрке морковку, добавила 400 г говяжьего...

В большом сотейнике обжарила 2 луковицы 1/4-кольцами, добавила 1/2 кочана нашинкованной капусты, накрыла крышкой...

В сотейнике выжарила 200 г бочкового сала брусочком, добавила 1 крупную луковицу 1/4-кольцами, обжарила, затем добавила…

В большом сотейнике обжарила 3 луковицы 1/4-кольцами, добавила 2 ст.л. томатной пасты и 1/2 ч.л. сахара промешала, прогрела...

1 кг свиной шейки порезала на средние кусочки, посолила, поперчила, добавила 1 рубленную луковицу...

600 г свиной лопатки порезала на средне-крупные кусочки, обжарила до золотистости на сильном огне, добавила 1/4 кочана...

В миске смешала 5 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. мёда, 1 ч.л. с небольшим верхом молотой корицы, 2 измельчённых зубчика чеснока, цедру и сок…

Ленту говяжьих рёбер (на 1,2 кг) зачистила, разрезала по ребру, густо натёрла каждое сумахом, смесью молотых перцев...

2 филе утиной грудки порезала средне-крупными кусочками, выложила на сковороду кожей вниз, поставила на огонь, жарила до румяности кожи,перевернула…

На улице морозно и хочется чего-то согревающего: 900 г утиных крылышек без крайних фаланг разрезала по суставам, сложила…