Запечённые перепела - 4

Сегодня всё просто, но зато беспроигрышно: в миске смешала 2 ст.л. сметаны и 1 ст.л. дижонской горчицы, добавила 1 ч.л. соли, промешала, обмазала этим изнутри и снаружи пару крупных перепёлочек и оставила на пару часов подмариноваться, переложила перепёлок в форму, форму поставила в пакет для запекания, завязала его, сделала пару проколов и запекла всё в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 1 часа 20 минут. Подавала с пюре из брокколи. Бесподобно вкусно получилось! Прямо полакомились)

Приятного аппетита