Блюда с фруктами

Очень люблю сочетание птицы с фруктами, сегодня у меня утка и ананас. В миске смешала 5 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л. с верхом…

У двух крупных филе утиных грудок (по 300 г каждое) надсекла крест-накрест кожу и обжарила на сухой горячей...

У двух крупных утиных грудок надсекла кожу крест-накрест, посолила с обеих сторон, со стороны мяса поперчила и...

Для соуса в сотейнике смешала 2 ст.л. оливкового масла, 400 мл свежевыжатого мандаринового сока и 1 ст.л. коричневого...

У двух весьма крупных филе утиной грудки крест-накрест надрезала кожу, положила в миску со смесью 4 ст.л. яблочного…

В миске смешала 6 ст.л. яблочного уксуса и 3 ст.л. жидкого мёда. У двух филе утиной грудки крест-накрест надсекла кожу…

Утиные грудки со стороны кожи надсекла крест-накрест и обжарила на сухой раскалённой сковороде сперва со стороны кожи...

У трёх утиных грудок надсекла крест-накрест кожу, полила соевым соусом и оставила мариноваться на несколько часов...

У 600 г филе утиных грудок на коже надрезала крест-накрест кожу и замариновала в смеси 5 ст.л. 6%-ного яблочного уксуса...

У трёх крупных утиных грудок крест-накрест надсекла кожу, посолила, перевернула, посолила, поперчила и присыпала...

У 4 филе утиных грудок надсекла крест-накрест кожу, посолила со стороны кожи, посолила и поперчила со стороны...

Для соуса потёрла на мелкой тёрке очищенное кислое яблоко, добавила 1 ч.л. с верхом столового хрена...

2 утиных окорочка обжарила на сухой горячей сковороде со всех сторон 10 минут для вытапливания жира, достала и убрала…

3 утиных окорочка (700 г) посолила, поперчила, посыпала сушеным мускатом и оставила на пару часов помариноваться...

посолила, поперчила, сбрызнула лимонным соком и оставила на часик, обжарила на раскалённой сковороде...

2 крупные айвы порезала крупными кусочками и сложила слоем в пакет для запекания. 2 утиных окорочка натёрла хорошенько…

Вчера в миске смешала 3 ст.л. яблочного уксуса, 1/2 стакана воды, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара и перец по вкусу и замариновала...

Порезала 6 средних картофелин и 2 зелёных яблока, добавила 1 стакан отжатой квашеной капусты, промешала и уложила...

2 утиных окорочка натёрла солью и перцем и оставила на час подмариноваться, уложила в пакет для запекания...

Очень любим уточку, а утка с яблоками - это классика. Сегодня у меня так: в миске смешала 4 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л.…

Утку на 2 кг промыла, обсушила, натёрла солью, перцем, паприкой и тимьяном, оставила на полчаса подмариноваться, уложила...

2 очень крупные айвы разрезала вдоль пополам, вырезала семенные коробочки, ложкой-нуазеткой вынула часть мякоти…

30 г сыра с голубой плесенью натёрла на средней тёрке, добавила 1 ст.л. творожного сыра и 1 ст.л. сливок, хорошенько...