Блюда с фруктами

Обжарила на небольшом количестве масла ломтики лепёшки и переложила на бумажные полотенца, чтобы снять лишний жир…

Потёрла на средней тёрке 500 г сыра с голубой плесенью и 1 очищенное зелёное яблоко, добавила 1 ст.л. сметаны...

У фиников повырезала косточки, внутрь каждого вложила по ломтику твердокопчёной колбасы и сыра с голубой плесенью...

Багет порезала ломтиком наискосок, смазала абрикосовым джемом, поверх уложила по ломтику очищенного сладкого яблока...

Обнаружила в продаже поздние молдавские сливы, они сладкие и весьма плотные. Решила быс- тренько соорудить с ними заку- сочку: в миску сложила 2 ст.л.…

Смешала 2 ст.л. сливочного сыра и 1 измельчённый зубчик чеснока, смазала этим подсушенные ломтики багета, поверх уложила…

Ломтики зернового багета подсушила на сухой сковороде, смазала творожным сыром, поверх накидала кусочки сыра с голубой…

5 полосок бекона порезала, выложила на сухую сковороду, поставила её на огонь, выжарила до хруста, а затем переложила…

Ломтики ветчины смазала творожным сыром, на край уложила по нескольку тонких брусочков свежего ананаса и понемногу…

С ломтиков ржаного хлеба с отрубями срезала корки, смазала сливочным маслом, на них разложила ломтики куриной...

Небольшие спелые и сочные груши разрезала пополам, ложкой-нуазеткой вырезала из половинок семенные коробочки и часть мякоти…

На подсушенные кусочки ржаной чиабатты положила по ломтику лимона, затем по пластику авокадо, украсила чёрной икрой…

Персики разрезала пополам, вынула косточки, срезала у половинок донышки для устойчивости, положила в форму, на каждую…

Полоски нарезки копчёного бекона разрезала сперва пополам вдоль, а затем - поперёк. Крупные упругие сливы разрезала...

Обожаю инжир, но его сезон у нас так короток. Поэтому стара- юсь готовить с ним вкусняшки, причём не только десерты. Сего- дня так: у пяти ягод инжира…

В миску сложила 600 г фарша индейки, посолила, вбила 1 яйцо, промешала, добавила 1/2 стакана сухой гречки, влила 1 стакан…

Пропустила через мясорубку 700 г печени с 1 айвой, 1 морковкой и 1 луковицей, посолила, добавила подвзбитую смесь 100 мл...

В миске взбила 2 яйца со щепотью соли, добавила 250 г рикотты, промешала, добавила 6 ст.л. овсяных хлопьев, 1 ч.л...

Появилась в продаже сезонная айва, а в нашей семье она сразу представляется в сочетании с мясом, птицей и т.д. Сегодня такой вариант: пропустила…

Пропустила через мясорубку 0,5 кг свиной корейки, 3 средние айвы, 1 морковь и 1 луковицу, посолила, добавила чили, промешала…

В 600 г фарша из бедра индейки добавила 1 ст.л. хмели-сунели, посолила и промешала, затем добавила 2 натёртые на крупной…

В миску сложила 0,5 кг свежекрученного говяжьего фарша, вбила 2 яйца, посолила и промешала хорошенько, добавила 1 очищенное…

Сегодня снова вспомнился стародавний рецептик запеканочки, которую в детстве очень любил сын: в 700 г куриного фарша...