Блюда с фруктами

У 1 крупного апельсина срезала верхушки до мякоти, а затем обрезала кожуру с боков, вместе с наружными пленками…

В сотейнике раскалила растительное масло, добавила 400 г свиного карбонада брусочком, обжарила быстро до румяности, добавила…

0,5 кг свежего тофу поставила на полчаса под гнёт, чтобы отжать лишнюю влагу и нарезала небольшим кубиком. В сковороде…

0,5 кг мягкого тофу положила под гнёт на полчаса, чтобы выдавить лишнюю влагу и порезала кубиком. В сковороде вок раскалила…

Каждую тортилью слегка подогревала на сухой горячей сковороде, смазывала арахисовым маслом, посыпала рубленным фундуком…

Каждую тортилью по середине смазала 1 ст.л. творожного сыра, поверх уложила 1 разрезанный банан, густо посыпала его…

Продолжаю эксперименты с творожными завтраками: с вечера смешала 200 г мягкого творога и 300 мл 1%-ного кефира...

Идею завтрака подсмотрела в одной из кулинарных передач на ТV, переработала под свои вкусы и получилось вот что: 2 крупных яблока порезала кубиками…

В чашу блендера сложила 200 г мягкого творога, добавила 2/3 стакана натурального йогурта, 1 поломанный банан…

Зять привёз из Салоников (Греция) кусочек тамошнего сыра, я попробовала и поняла, что он создан для фруктов, поэтому...

Небольшие садовые яблочки разрезала пополам, вынула семенные коробочки и часть мякоти, срезала у половинок донышки…

Ломтики хамона слегка смазала дижонской горчицей, на край уложила по ломтику груши "Конференц" и паре листиков рукколы, рядом уложила…

Лето - период лёгких закусок и салатиков. Не хочется "тяжёлой" пищи, а хочется чего-нибудь этакого. В таких случаях на помощь всегда приходит…

Несколько ягод инжира помыла, срезала верхушки, разрезала вдоль пополам, уложила срезами вверх в форму, присолила, приперчила…

Несколько инжирин надрезала крест-накрест не до конца, "раскрыла", слегка сдавив снизу, в разрезы добавила по 2/3 ч.л.…

В ступке растолкла 1 ч.л. розового перца и 7 горошин чёрного перца. В миске смешала 1 ст.л. с верхом творожного сыра...

Ягоды клубники разрезала поперёк. На шпажки поочерёдно нанизала половинку клубники, шарик мини-моцареллы...

1 крупный манго очистила, срезала мякоть с косточки, порезала на толстенькие ломтики поперёк, на каждый ломтик...

Для заправки смешала 1 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. сахара, поперчила, посолила, добавила

В чашу блендера уложила очищенное авокадо, полила соком половины лимона и 2 ст.л. хорошего оливкового масла…

Натёрла на мелкой тёрке 100 г сулугуни, добавила 1 измельчённый зубчик чеснока, горсть рубленных грецких орехов, 1 ст.л.…

Крупные сливы разрезала пополам, ложкой-нуазеткой вынула часть мякоти, срезала у половинок донышки для устойчивости. В миске смешала…

Финики разрезала вдоль пополам и убрала косточку. Кусочки грецких орехов, выложила на горячую сухую сковороду...