Фаршируем все

Конверты из лаваша - 8

Конверты из лаваша - 8

Разрезала тонкий лаваш на квадраты, на середину каждого уложила по ломтику сыра "Сулугуни", по полукружью крупного помидора...
Конверты из лаваша на мангале

Конверты из лаваша на мангале

Порезала соломкой грамм 250 отваренного с пряностями говяжьего языка, добавила 100 г тёртого на крупной тёрке сыра...
Лаваш с мясной начинкой

Лаваш с мясной начинкой

В сотейнике обжарила 3 рубленные луковицы и 3 морковки мелким кубиком, добавила 600 г говяжьего фарша, обжарила всё...
Ленивые голубцы в лаваше

Ленивые голубцы в лаваше

Пропустила через мясорубку 0,6 кг свиной лопатки, затем отдельно пропустила через мясорубку 1/3 вилка капусты, 2 морковки...
Мясные

Мясные "ватрушки" с творогом

Смешала 250 г зернёного творога и 150 г плавленного сыра. Пропустила через мясорубку 1 кг свиной лопатки и 1 луковицу...
Нектарины с мясом криля

Нектарины с мясом криля

Смешала 100 г творожного сыра и баночку мяса криля без заливки. 3 нектарина разрезала вдоль пополам, вынула косточки, ложкой…
Огуречные колечки с сёмгой

Огуречные колечки с сёмгой

В миске смешала 100 г творожного сыра, немного рубленного укропа и 130 г слабосоленой сёмги, добавила 1 ч.л. розового перца и…
Отбивные с начинкой в беконе - 2

Отбивные с начинкой в беконе - 2

Свиную корейку нарезала ломтиками толщиной около 1 см, прорезала кармашки и отбила. В миску сложила по половинке…
Отмороженные голубцы

Отмороженные голубцы

Не люблю готовить голубцы из-за предварительной возни с листами капусты, а кроме того, капуста в готовых голубцах получается…
Перцы с творогом и яйцами

Перцы с творогом и яйцами

На порцию 1 сладкий перец разрезала вдоль пополам и почистила от семян и перегородок. В миске смешала 100 г мягкого…
Пита с начинкой - 5

Пита с начинкой - 5

В магазине увидела довольно крупную питу почти 20 см в диаметре, купила парочку на пробу. Сегодня решила приготовить...
Пита с начинкой - 6

Пита с начинкой - 6

В миске смешала, разминая вилкой, 100 г сыра "Фета" и 1/2 стакана сметаны, добавила 70 г тёртого на мелкой тёрке...
Профитроли с салатом

Профитроли с салатом

Печень трески достала из банки, переложила в миску и размяла вилкой, добавила 2 тёртых на мелкой тёрке отварных яйца...
Сливовый десерт

Сливовый десерт

В чашу блендера сложила 200 г мягкого творога, 150 г пломбира и горсть резаной мяты и пробила до однородности. Спелые сливы…
Сулугуни в виноградных листьях

Сулугуни в виноградных листьях

достала из банки 1 сверток листьев (их оказалось 12) , развернула, промыла, обсушила, в каждый лист завернула...
Тарталетки с икрой

Тарталетки с икрой

В чашу блендера сложила 1/2 очищенного авокадо, полила 1 дес.л. лимонного сока, добавила 100 г творожного сыра и хорошенько...
Тёплый персиковый десерт

Тёплый персиковый десерт

В пиалке смешала 4 ст.л. рикотты и горсть рубленных грецких орехов и промешала. 4 персика разрезала пополам, вынула…
Фаршированная айва

Фаршированная айва

2 очень крупные айвы разрезала вдоль пополам, вырезала семенные коробочки, ложкой-нуазеткой вынула часть мякоти…
Фаршированная моцарелла - 2

Фаршированная моцарелла - 2

У двух шариков моцареллы, срезала "крышечки" и ложкой-нуазеткой вынула середину, оставляя стенки толщиной 5 - 7 мм…
Фаршированная моцарелла - 4

Фаршированная моцарелла - 4

У меня оставалось 6 маринованных креветок, решила приготовить с ними такую закусочку: 2 шарика моцареллы достала из рассола…
Фаршированная скумбрия

Фаршированная скумбрия

Разрезала 2 размороженные тушки скумбрии с головой вдоль хребта, удалила спинные плавники, вырезала ножницами хребты...
Фаршированная цветная капуста

Фаршированная цветная капуста

2 небольших кочанчика цветной капусты отварила в подсоленной воде в течение 10 минут, достала и охладила. В 400г говяжьего...
Фаршированное филе кеты

Фаршированное филе кеты

Попалась в магазине парочка симпатичных филе кеты и родилось такое блюдо: порубила по горсти укропа и петрушки, добавила…
Фаршированные баклажаны

Фаршированные баклажаны

2 баклажана разрезала вдоль пополам, со стороны кожи надрезала не до конца крест-накрест и убрала в подсоленную воду...
<<  1 2 3 [45 6 7 8  >>  

подпишитесь на нас в социальных сетях

ОK T.me

два рецепта каждый день уже 10 лет