Фаршируем все

Фаршированную картошку любят все. Правда многие ленятся возиться, но если уделить этому немного времени то результат…

Блюдо из разряда "что было в холодильнике", а там была пара крупных отваренных молодых картофелин,две маринованных…

Обожаю молодой картофель - он не крахмалистый, мякоть более сочная, шкурка тоненькая, в общем, более вкусный. Крупные…

Обожаю лето за грибы, очень люблю маслят, рыжиков, лисичек. Сегодня от прогулки по лесу образовался десяток маслят…

Обжарила 1 рубленную луковицу и 1 натёртую на крупной тёрке морковь, добавила 3 ст.л. отварного риса, промешала и…

У меня осталась начинка от картофеля, для которой я обжаривала в сотейнике 2 рубленные луковицы, 500 г говяжьего фарша...

2 молодых кабачка разрезала вдоль пополам, ложкой вынула семечки, посолила, в углубления уложила по паре сосисок, поверх...

Для начинки обжарила 2 рубленные луковицы, 2 зубчика измельчённого чеснока с 250 г шампиньонов некрупным ломтиком...

Для начинки обжарила в сотейнике 2 рубленные луковицы, 500 г говяжьего фарша и 1 тёртую на средней тёрке морковь...

Нашинковала 1/4 кочанчика молодой капусты, присолила, пожамкала и оставила на 10 минут, добавила грамм 80 тёртого...

Порезала мелким кубиком 3 пластика варёной колбасы, 1 маринованный и 1/2 свежего огурчиков, 1/2 красного сладкого...

Порезала мелким кубиком 100 г сервелата, 1 красный сладкий перец, горсть маслин и 100 г сыра, добавила большую горсть...

Порезала кубиком 200 г крабового мяса и 150 г краковской колбасы, добавила горсть резаного зелёного лука, 1 ст.л. с верхом...

Разрезала тонкий лаваш на квадраты, на середину каждого уложила по ломтику сыра "Сулугуни", по полукружью крупного помидора...

Порезала соломкой грамм 250 отваренного с пряностями говяжьего языка, добавила 100 г тёртого на крупной тёрке сыра...

В сотейнике обжарила 3 рубленные луковицы и 3 морковки мелким кубиком, добавила 600 г говяжьего фарша, обжарила всё...

Пропустила через мясорубку 0,6 кг свиной лопатки, затем отдельно пропустила через мясорубку 1/3 вилка капусты, 2 морковки...

Традиционно манты готовят из теста с разнообразными начинками. Но есть и не самые традиционные способы приготовления этого блюда…

Смешала 250 г зернёного творога и 150 г плавленного сыра. Пропустила через мясорубку 1 кг свиной лопатки и 1 луковицу...

Приобрела силиконовую форму для выпечки изделий в форме чашечек или низких стаканчиков. Решила начать её использова- ние не со сладкого, а с мяса)))…

Смешала 100 г творожного сыра и баночку мяса криля без заливки. 3 нектарина разрезала вдоль пополам, вынула косточки, ложкой…

В миске смешала 100 г творожного сыра, немного рубленного укропа и 130 г слабосоленой сёмги, добавила 1 ч.л. розового перца и…

Свиную корейку нарезала ломтиками толщиной около 1 см, прорезала кармашки и отбила. В миску сложила по половинке…