Омлет в кавказском стиле

Взбила 5 яиц с солью и 3 ст.л. сметаны. Порезала на произвольные полоски лист лаваша и выложила в смазанную маслом форму, залила яичной смесью, поверх разложила половинки помидорок черри, поперчила, засыпала тёртым сулугуни и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 12 минут. Очень вкусное блюдо согрело душу и насытило)

Приятного аппетита