Закусочные рулетики - 2

На средней тёрке потёрла 2 отварных яйца, 100 г ветчины, горсть маслин (не бойтесь - трутся))) , добавила горсть рубленной петрушки, 250 г плавленного сыра из ванночки, промешала хорошо, смазала этой массой листы лаваша, свернула небольшие рулетики, положила на полчаса в холодильник, нарезала ломтиком наискосок и подала. Очень понравилась закусочка)

Приятного аппетита