Закусочные профитроли - 8

Эту закуску можно приготовить в тарталетках, на ломтиках хлеба или хлебцах. Мне в продаже попались очень симпатичные малюсенькие профитрольки около 3 см в диаметре и я использовала их. Итак, в чашу блендера сложила 2 спелых авокадо, 3 ст.л. творожного сыра, 1 ч.л. лимонного сока и пробила до однородности, затем переложила в кулинарных пакет и срезала у него уголок. У готовых маленьких профитролей срезала верхушки, с помощью пакета начинила подготовленной смесью, поверх уложила по креветке, на них ещё по капельке начинки и накрыла верхушками профитролей. Очень приятная закусочка на один укус)

Приятного аппетита