Рагу из баранины

Около 1,2 кг баранины на кости не очень крупными кусками обжарила в казане до румяности со всех сторон, добавила 2 луковицы четверть-кольцами, обжарила всё вместе, добавила 3 морковки средники бочонками, залила кипятком, чтобы только покрыло, добавила 1 ст.л. смеси пряностей для баранины и тушила под крышкой на небольшом огне в течение часа, затем добавила несколько очищенных и крупно резаных молодых картофелин и продолжила готовить всё под крышкой ещё полчаса. Просто, но как же вкусно)

Приятного аппетита