Птитим с лисичками - 2
Птитим с лисичками
В сотейнике на оливковом масле обжарила 2 рубленные луковицы и 2 измельчённых зубчика чеснока, добавила рубленные лисички (объёмом около 2,5 л) и обжарила всё вместе, посолила, добавила 150 г птитима, промешала, влила кипяток, чтобы всё покрыло на 0,5 см, тушила под крышкой на небольшом огне 10 минут, добавила 1/2 банки маслин колечками, промешала, тушила ещё 5 минут, добавила большую горсть рубленной петрушки, промешала, накрыла сотейник крышкой, сняла с огня, немного настояла и подала. Просто и ооочень вкусно)
Приятного аппетита
04 сентября 2022
549