Мясо (свинина)

3 резаные луковицы сложила в чашу комбайна, посолила, поперчила, добавила 2 ст.л. лимонного сока, 150 мл воды и...

В 250 мл кипятка густо заварила 2 пакетика чая до остывания. Порезала 1,5 кг свиной шейки, добавила 3 рубленные луковицы…

В миске смешала 2 ч.л. с верхом столового хрена, 2 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. с верхом столовой горчицы, 1 ч.л.…

Для маринада смешала 100 мл соевого соуса, 100 мл коньяка, 1/2 ч.л. чили, 1 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. с верхом...

Для маринада 2 луковицы разбила в блендере в крупную крошку, добавила 150 мл соевого соуса, 2 ст.л. абрикосового джема и 2...

Тема шашлыка летом, особенно в период отпуска очень актуальна для нашей семьи. Мясо для шаш- лыка не люблю "мучить" уксусны- ми маринадами и суточным…

Главное в шашлыках - качество и свежесть исходного продукта. Поэтому на шашлык беру только охлаждёнку-свежатинку. Сегодня у нас свежайшая шейка…

1 кг свиной шейки порезала на средние кусочки, добавила 1 рубленную луковицу, 1 небольшой резаный помидор...

Порезала небольшими кусочками 1 кг свиной шейки. В миске взбила 2 яйца со щепотью соли, добавила 1 ст.л. с верхом...

Смешала 300 мл соевого соуса, 150 мл терияки, 50 мл кунжутного масла, 3 ст.л. тёртого имбиря, сок лимона и пучок...

Рецептов мясного шашлыка в моём арсенале очень много, есть и любимые, которыми чаще всего пользуюсь, но вообще люблю экспериментировать…

Порезала на средние кусочки 700 г свиной шейки, сложила в миску, посолила, поперчила и проме- шала. Порезала тонюсенькими четверть-кольцами 2 луковицы…

800 г свиной шейки порезала порционными кусочками и замариновала в смеси 1 крупной тёртой на мелкой тёрке...

Для маринада смешала 250 мл крепко заваренного чёрного чая, 3 ст.л. хреновины, 3 ст.л. соевого соуса, 1,5 ч.л. паприки и 1...

Вчера с миске смешала до однородности 100 мл кокосового молока, 100 г арахисовой пасты, 2 ст.л. лимонного сока, 3 ст.л.…

Натёрла на крупной тёрке половинки трёх помидоров так, чтобы шкурка оставалась в руке, добавила 1 тёртую на мелкой тёрке…

Порезала средне-крупным кубиком 700 г свиного окорока, добавила 2 рубленные луковицы, 1/2 ч.л. молотого перца и хорошую…

Когда срочно захотелось шашлы- ков, а возможности выехать на природу нет, я выкручиваюсь шашлычками в духовке. Вчера…

Вчера в миске смешала 100 мл соевого соуса, 2 ст.л. рыбного соуса, 1 ст.л. "Шрирачи", 3 ст.л. коричневого сахара, 2 ст.л. лимонного…

0,5 кг свиного карбонада порезала средними кусочками, добавила 3 ст.л. соуса "Тонкацу" и оставила мариноваться…

Сочетание свинины с персиками всегда выигрышное, пока есть сезонные персики, готовлю с ними. Свиную вырезку (грамм…

Вчера в миске смешала 1 тёртую на крупной тёрке луковицу, 2 измельчённых зубчика чеснока, 100 мл натурального йогурта…