Салат с говяжьим языком - 3

Сегодня решила приготовить салатик в стиле "Вителло тонато". Получилось вот что: для соуса сложила в чашу блендера 1 банку консервированного тунца без заливки, добавила 1 ст.л. с верхом натурального йогурта и 1 ч.л. лимонного сока и пробила всё до однородности. Половину кочанчика салата "Романо" порезала шашечками и разложила на блюде, поверх разложила тонко нарезанный стебель сельдерея, полила двумя третями подготовленного соуса, поверх разложила половину отваренного с пряностями говяжьего языка брусочком, сбрызнула остатками соуса, посыпала миндальными лепестками, немного настояла и подала. Очень вкусный и интересный получился салатик)

Приятного аппетита