суп-пюре "Остатки сладки"

В холодильнике накопились разные остаточки овощей, которых на какое-то блюдо просто не хватит, поэтому и появился сегодня этот супчик) В кастрюле на растительном масле слегка обжарила кусочек (грамм 100 - 150) корня сельдерея кубиком с 1 морковкой кружочком и 3 картофелинами кубиками, добавила половинку цуккини кусочками и 2 стебля сельдерея ломтиком, залила 1,5 л кипятка, варила минут 10, посолила, поперчила, разбила погружным блендером в пюре, вернула на огонь, добавила по 2 горсти замороженных зелёного горошка и кукурузы, через 3 минуты добавила половинку красного сладкого перца кубиком, через минуту сняла с огня, настояла и подала. Вкусный, греющий, ароматный получился супчик и пожевать есть что)

Приятного аппетита