Национальные кухни

Густой суп в итальянском стиле

Густой суп в итальянском стиле

В кастрюле на оливковом масле обжарила 1 морковку кубиком, 2 стебля сельдерея кубиком и 1 порей кубиком, добавила…
Джинги таматар

Джинги таматар

В миске смешала 1 ст.л. измельчённого корня имбиря, 3 измельчённых зубчика чеснока, 1/2 ч.л. куркумы, 1 ст.л.…
Дроб с говяжьей печенью

Дроб с говяжьей печенью

Дроб означает "ливер" и готовится из субпродуктов, как правило, - из бараньей печени, сердца и лёгких. Но существует множество…
Дымлама с бараньими фрикадельками

Дымлама с бараньими фрикадельками

Это блюдо меня научили готовить ещё в общежитии девчата из кавказских республик. У каждой были свои тонкости, но...
Дымляма

Дымляма

У меня сегодня так: баранью корейку на 800 г порубленную на части разделала на средне-крупные куски. В сотейнике с толстым...
Еще вариант лапши-вок

Еще вариант лапши-вок

В воке обжарила быстро на растительном масле 1 головку молоденького чеснока (того у которого ещё не сформировались…
Жареная капуста с фаршем по-китайски

Жареная капуста с фаршем по-китайски

В большом сотейнике с круглым дном обжарила 0,5 кг говяжьего фарша, разбивая комочки, добавила 1 ст.л. измельчённого…
Жареная курица с огурцами

Жареная курица с огурцами

4 переросших огурца очистила, разрезала вдоль пополам, ложкой вынула семена, каждую половину разрезала вдоль пополам...
Жареная лапша

Жареная лапша "Фо" с тофу

200 г рисовой лапши "Фо" замочила на 20 минут в воде комнатной температуры. В это время в пиалке смешала 3 ст.л. соевого…
Жареные стейки форели по-восточному

Жареные стейки форели по-восточному

Для маринада смешала 3 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л. с верхом столовой горчицы, 1/2 ч.л. молотого имбиря, хорошую щепоть...
Жареные утиные язычки

Жареные утиные язычки

250 г утиных язычков сложила в миску, залила соевым соусом и оставила мариноваться на час, несколько раз перемешивая…
Жареный картофель с тофу

Жареный картофель с тофу

Тофу бывает не только мягкий, как мы привыкли, но и твёрдый прессованный листами. Вкус у него как у обычного...
<<  1 2 3 4 [56 7 8 9  >>  
подпишитесь на нас в социальных сетях

Одноклассники FB Twitter VK Telegram