Мангал гриль коптильня

Говяжьи рёбра на мангале - 2

Говяжьи рёбра на мангале - 2

Для маринада в миске смешала 2/3 стакана кетчупа, 2 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. коричневого сахара, 1 ст.л. яблочного уксуса, 1 ч.л. сушеного…
Гречка с шашлыком

Гречка с шашлыком

И снова осталось около 500 грамм вчерашнего холодного шашлыка, сегодня переработала его так: в сотейнике обжарила 2...
Домашняя гриль-вечеринка

Домашняя гриль-вечеринка

Хочется уже всякого на гриле, а погода пока не позволяет, но мы не привыкли отступать) Достала домашний электрический...
Жареные нектарины с мороженым

Жареные нектарины с мороженым

Нектарины разрезала пополам, убрала косточки, выложила на решётку и быстро пожарила на мангале по минутке с каждой…
Закуска из кабачков

Закуска из кабачков

2 цуккини порезала на шайбочки толщиной около 1 см, посолила, добавила 1 ст.л. растительного масла, промешала, переложила на решётку…
Закусочный лучок к шашлычку

Закусочный лучок к шашлычку

В миске смешала 1 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. яблочного уксуса и 1 ч.л. коричневого сахара, чуток присолила, хорошо…
Индейка-гриль в арабском маринаде

Индейка-гриль в арабском маринаде

Смешала 2 ст.л. растительного масла с 1/2 л молотой корицы и 1 ч.л. зиры, промешала и натёрла этим 4 стейка индейки…
Кабачки на мангале

Кабачки на мангале

2 молоденьких кабачка порезала шайбами толщиной около 2 см, посолила, добавила растительное масло, промешала, оставила на 15 минут…
Кабачки с сыром в беконе на мангале

Кабачки с сыром в беконе на мангале

2 кабачка порезала на шайбы толщиной около 1 см, посолила и оставила на 10 минут просолиться, затем…
Карбонат на косточке - гриль

Карбонат на косточке - гриль

Сегодня поехали по поводу к кумовьям (а до этого подарили им круглый гриль) и решили опробовать агрегат: 4 кг кусков карбоната...
Картошка в беконе на мангале

Картошка в беконе на мангале

Накопала молодой картошки, помыла, не очищая, порезала вдоль пополам, посолила, сбрызнула растительным маслом…
Картошка в беконе на мангале - 2

Картошка в беконе на мангале - 2

Несколько молодых картофелин отварила в мундире, горячими разрезала пополам, присыпала сразу густенько…
Картошка в жировой сетке на мангале

Картошка в жировой сетке на мангале

Баранью жировую сетку (сальник) замочила на час в тёплой подсоленной и подкисленной воде. Картофель отварила…
Кийма кабоб

Кийма кабоб

через мясорубку дважды пропустила 1,5 кг говядины с 2 луковицами и куском узбекской лепёшки (для плотности фарша) и...
Конверты из лаваша на мангале

Конверты из лаваша на мангале

Порезала соломкой грамм 250 отваренного с пряностями говяжьего языка, добавила 100 г тёртого на крупной тёрке сыра...
Конверты из лаваша на мангале - 2

Конверты из лаваша на мангале - 2

Лист лаваша порезала на прямоугольники на середину каждого выложила смесь натёртых на крупной тёрке просто сыра…
Конверты из лаваша на мангале - 3

Конверты из лаваша на мангале - 3

Натёрла на крупной тёрке 150 г сервелата и 250 г сыра, добавила горсть рубленного зелёного лука, завернула всё в квадраты…
Конверты из лаваша на мангале - 4

Конверты из лаваша на мангале - 4

В миске смешала 200 г зернёного творога, 3 горсти резаных мяты, красного базилика, укропа и петрушки…
<<  1 [23 4 5 6  >>  

подпишитесь на нас в социальных сетях

ОK T.me

два рецепта каждый день уже 10 лет