Капуста любая

Нашинковала 1/4 кочанчика молодой капусты, присолила, немного помяла для сочности, добавила 7 тёртых на крупной тёрке...

Готовила 1 большую порцию. В сотейнике на оливковом масле обжарила 1 рубленную луковицу, 1/3 банки кокосового молока...

В форму для запекания выложила слоем небольшие соцветия 300 г полуразмороженной брокколи, поверх выложила…

На мясистой говяжьей косточке сварила бульон, достала кость, обобрала мясо и порезала, а бульон процедила. В другой…

Пропустила через мясорубку 600 г свиного окорока, 1 стакан квашеной капусты, 1 морковь и 1 луковицу, посолила, поперчила…

800 г свиной шейки нарезала на пласты, отбила, присолила, поперчила, на край каждого пласта до середины выложила...

Переднюю свиную рульку разморозила, промыла, сложила в кастрюлю, залила 1 литром тёмного пива, долила воды…

Пропустила через мясорубку 0,5 кг трески с небольшой морковкой и луковицей, посолила, поперчила, вбила 1 яйцо, добавила...

На голове и хвостовой части небольшой форели сварила бульон, достала рыбку и обобрала с неё мякоть, а бульон процедила…

600 г филе рыбы (у меня минтай и судак 1:1), 1 небольшой кочанчик капусты и 1 луковицу пропустила через мясорубку...

Потёрла на крупной тёрке 1/4 кочана капусты и 1 морковь, добавила 1 рубленную луковицу, 0,5 кг размороженного и отжатого...

В чашу блендера сложила 400 г филе нерки сложила в чашу блендера, посолила, добавила рубленную луковицу и 70 мл…

На голове и хвосте сёмги сварила бульон, достала рыбку, обобрала мякоть, а бульон процедила в другую кастрюлю, довела до кипения, добавила…

На голове и хвостовой части форели сварила бульон, достала рыбку, обобрала мякоть с костей, а бульон процедила. В другой…

И ещё один лёгкий салатик, назвала его "Калейдоскоп" за красочность. Итак 1/4 кочанчика краснокочанной капусты мелко…

Небольшой кусочек капусты нашинковала, присолила и пожамкала для сочности, добавила 200 г промытой консервированной…

Грамм 200 - 250 квашеной капусты промыла, хорошенько отжала, заправила 1 ст.л. мёда, промешала, добавила по 2 горсти...

2 головки капусты кольраби очистила, потерла на крупной тёрке, добавила 5 крупных редисок тёртых на той же тёрке...

1/2 небольшого вилка краснокочанной капусты пошинковала, посолила, помяла хорошо, влила 2 ст.л. 6%-ного яблочного уксуса…

Порезала 1/4 кочана молодой капусты, добавила 1 красный сладкий перчик соломкой, половинку авокадо на средней тёрке...

Такой салат летом, наверное, готовит каждая хозяйка, но я до лета не дотерпела) Грамм 300 свежей цветной капусты мелко порубила...

1/4 довольно молодого кочана капусты пошинковала, посолила крупной морской солью и помяла хорошенько, добавила…

Осталось немного жареной на решётке свинины (грамм 150-200) и решила приготовить с ним такой салатик: кусочек молодой...